Adzuki Bohnen vs Rote Bohnen | Unterschied zwischen Adzuki-Bohnen und roten Bohnen
Adzuki Bohnen, rote Bohnen, rote Bohnen, Adzuki Bohnen, Adzuki Bohnen vs rote Bohnen, Unterschied zwischen Adzuki Bohnen und roten Bohnen, Adzuki Bohnen vs Rote Bohnen
Verschiedene Rezepte erfordern unterschiedliche Zutaten und auf die verwendeten Zutaten hängt vom Erfolg eines Gerichtes ab. Es ist eine übliche Sache, zwischen den verschiedenen Zutaten, die in einem Rezept aufgeführt sind, zu verwechseln, insbesondere, wenn eine Anzahl von Variationen in einer einzigen Zutat vorhanden ist. Bohnen sind eine solche Zutat, von denen viele Sorten existieren, von denen die reine Zahl die erfahrensten Köche verwirren muss. Aus diesen Adzuki-Bohnen und roten Bohnen sind zwei Namen, die oft austauschbar verwendet werden und so zu solchen kulinarischen Verwirrungen beitragen. Adzuki-Bohnen oder die Vigna angularis werden aufgrund ihrer Farbe auch als rote Bohnen bezeichnet. Jedoch sind nicht alle Adzukibohnen rot, da auch weiße, schwarze, graue und gesprenkelte Sorten bekannt sind, obwohl es die rote Sorte ist, die in der asiatischen Küche am populärsten ist. Geerntet in den Monaten November und Dezember ist es eine jährliche Rebe, die in Japan und China weit verbreitet ist. Adzuki oder Azuki übersetzt sich von Japanisch zu "klein" und verdient damit auch die Adzuki-Bohne. Auf Chinesisch ist die Adzuki-Bohne als Hongdou oder Chidou bekannt, die beide auf rote Bohnen übertragen werden.
-> ->
Hohe Magnesium-, Eisen-, Kalium-, Mangan-, Zink-Kupfer- und B-Vitamine wie Niacin, Thiamin und Riboflavin, Adzuki-Bohnen mit niedrigem Natriumgehalt sind ideal für die Regulierung des Bluthochdrucks. wirkt auch als Diuretikum. Sie werden auch als Bohnensorte bezeichnet, die das niedrigste Fett enthält, aber die höchste Menge an Eiweiß, die sie nicht nur zu einer gesunden Alternative zu Fleisch und anderen tierischen Eiweißstoffen macht, sondern auch eine wirksame Nährstoffquelle für diejenigen, die an Gewichtsverlust interessiert sind.Adzuki-Bohnen sind auch für ihre wohltuende Wirkung auf Blase, Niere und reproduktive Funktionen bekannt. Es wurde auch für die Vorbeugung von Brustkrebs zugeschrieben, indem der Östrogenspiegel im Körper, der als eine seiner Hauptursachen erkannt wurde, reduziert wird. Seine hohe Menge an löslichen Ballaststoffen fördert den regelmäßigen Stuhlgang, während dies auch dazu beiträgt, den schlechten Cholesterinspiegel im Körper zu senken.
Was ist der Unterschied zwischen Adzuki-Bohnen und roten Bohnen?
• Es gibt keinen Unterschied zwischen Adzukibohnen und roten Bohnen, da Adzukibohnen wegen ihrer roten Farbe auch als rote Bohnen bezeichnet werden.
• Sehr selten werden Kidneybohnen als rote Bohnen bezeichnet. Diese sind jedoch größer als Adzuki-Bohnen.
• Obwohl die gebräuchlichste Form von Adzukibohnen rot ist, gibt es auch weiße, schwarze, graue und gesprenkelte Sorten.
Azuki Bohnen, gekocht, kein Salz
