Unterschied zwischen Aminosäure und Proteinen

AMINOSÄURE vs. PROTEINE

Aminosäuren sind entscheidend für das Leben, und haben eine Vielzahl von Funktionen. Eine besonders wichtige Funktion von Aminosäuren ist es, als Bausteine ​​des Proteins im Körper zu dienen. Als solche sind sie unentbehrlich für die Bildung von Strukturproteinen, die lineare Ketten von Aminosäuren, Enzymen und einigen Hormonen zusammen mit Neurotransmittern sind. Aminosäuren können in wechselnden Reihen miteinander verbunden werden, um eine immense Vielfalt an Proteinen zu erzeugen. Sie sind auch in verschiedenen metabolischen Leitungen betroffen, die sich auf Bewegung und Stoffwechsel auswirken.

Zweiundzwanzig Aminosäuren sind, wie man erwarten würde, in Polypeptide eingebaut und sind als proteinogene oder Standard-Aminosäuren anerkannt. Unter diesen werden 20 durch den allgemeinen genetischen Code programmiert. Da sie vom menschlichen Körper nicht aus anderen Verbindungen hergestellt werden können, werden acht Standardaminosäuren als "essentiell" für den Menschen bezeichnet und müssen daher als Nahrung konsumiert werden.

Aminosäuren sind neben der Herstellung aufgrund ihrer vitalen Rolle in der Biochemie essentiell für die Ernährung und werden größtenteils in der Lebensmittelexpertise eingesetzt.

Aminosäureketten werden Proteine ​​genannt. Proteine ​​bestehen aus einem oder zusätzlichen Polypeptiden, die eine biologische Funktion erleichtern und natürlich zu einem kugelförmigen, ansonsten knorrigen Aussehen geformt sind. Ein Polypeptid ist eine einzelne lineare Polymerkette von Aminosäuren. Es ist durch Peptidbindungen verbunden, die die Carboxyl- und Aminogruppen angrenzender Aminosäurereste verbinden.

Im Gegensatz zu anderen organischen Makromolekülen nehmen Polysaccharide neben Nukleinsäuren und Protein eine unverzichtbare Rolle in Lebensformen ein und übernehmen praktisch jede einzelne Entwicklung innerhalb von Zellen. Unzählige Proteine ​​sind sowohl Substanzen als auch Enzyme mit der Absicht, biochemische Reaktionen zu katalysieren und sind für die Aktivitäten und metabolischen Prozesse des Körpers essentiell. Protein hat auch strukturelle oder oberflächliche Beschäftigungen, die im Muskel helfen, zum Beispiel Myosin und Aktin. Zusätzlich zu der Zellphase sind die restlichen Proteine ​​in Aktivitäten signifikant, wie z. B. das Warnzeichen, der Schutz und die Zellverknüpfung der Zelle. Tiere benötigen und müssen sich unentbehrliche Aminosäuren aus der Nahrung beschaffen, da Protein auch in der notwendigen Nahrung der Tiere unentbehrlich ist, da Tiere nicht jede einzelne der Aminosäuren herstellen können. Im Laufe der Progression der Absorption verstoffwechseln die Tiere verbrauchtes Protein und machen es zu unverketteten Aminosäuren, die im Stoffwechsel und den Aktivitäten des Körpers verbraucht werden.

Die geringe Anzahl an primären Aminosäuren wurde Anfang des 19. Jahrhunderts entdeckt.Asparagines wurden 1806 entdeckt, als ein Chemiker Pierre Jean Robiquet und Louis-Nicolas Vauquelin eine Verbindung abriegelte, die primäre Aminosäure, die im Spargel freigelegt wurde, der Substantiierung lieferte, um asparagines zu sein. Darüber hinaus war Cystine im frühen 19. Jahrhundert im Jahr 1810 auch eine andere Aminosäure, die aufgedeckt wurde. Cystein, sein Monomer wurde bald darauf im Jahre 1884 ausgesetzt. Leucin und Glycine wurden ebenfalls zu diesem Zeitpunkt, 1820, entdeckt. Im Jahre 1898 begann jedoch die Verwendung des Wortes Aminosäure in der englischen Sprache.

Gerardus Johannes Muldazer, ein niederländischer Chemiker, illustrierte die Proteine ​​neben der Bezeichnung im Jahre 1838 durch den Chemiker aus Schweden. Der deutsche Carl von Voit war einer der ersten Ernährungswissenschaftler, der behauptete, dass Proteine ​​der allgemein wichtige Nährstoff seien, der für die Aufrechterhaltung der Körperzusammensetzung benötigt wird und bestimmt ist. Weil sie erkannten, dass Fleisch aus Fleisch besteht, wurde die grundlegende Verantwortung von Protein als Enzym in lebenden Lebensformen bis 1926 dagegen nicht vollständig erkannt. Zu dieser Zeit gab James Sumner eine Idee über die Enzyme Ureasen, die in Wirklichkeit ein Protein gefunden wurden. Auf der anderen Seite sequenzierte Frederick Sanger Insulin, das zu dieser Zeit das früheste Protein war, das fortgeschritten war. Und so gewann er 1958 einen Nobelpreis für diese Leistung.

Aminosäuren machen 75% des Menschen aus. Sie sind für praktisch jede Körperfunktion notwendig. Jede chemische Reaktion in Ihrem Körper hängt von den Aminosäuren und den Proteinen ab, die sie produzieren.

Die unentbehrlichen Aminosäuren müssen jeden Tag eingenommen werden. Proteinabbau resultiert aus dem Versagen, eine ausreichende Menge von nur einer der 10 essentiellen Aminosäuren zu erhalten. Der menschliche Körper speichert einfach keine Aminosäuren für den späteren Gebrauch, wie es bei Fetten und Stärken der Fall ist. Sie können Aminosäuren an vielen Orten in der Umgebung begegnen. In der Tat wurden mehr als 300 in der natürlichen Welt gefunden, aus so unterschiedlichen Quellen wie Mikroorganismen und Meteoriten. Jetzt sehen wir die Wichtigkeit, ausreichende Aminosäuren zu bekommen, um genügend Protein zu haben, um den Bedürfnissen des Körpers zu entsprechen.

ZUSAMMENFASSUNG:

1. Aminosäuren dienen als Bausteine ​​des Proteins im Körper, während Aminosäureketten Proteine ​​sind.

2. Tiere benötigen und müssen sich unentbehrliche Aminosäuren aus der Nahrung beschaffen, denn Proteine ​​sind auch in der notwendigen Nahrung von Tieren unentbehrlich, da Tiere nicht jede einzelne der Aminosäuren herstellen können.

3. Die französischen Chemiker Louis-Nicolas Vauquelin und Pierre Jean Robique enthüllten die früheste Aminosäure, während der niederländische Chemiker Gerardus Johannes Mulder die Proteine ​​illustrierte und sie zusätzlich 1838 von dem schwedischen Chemiker Jöns Jacob Berzelius benannte.

4. Proteinabbau resultiert aus dem Versagen, eine ausreichende Menge von nur einer der 10 essentiellen Aminosäuren zu erhalten.