Unterschied zwischen Assam Tee und Darjeeling Tee
Assam Tee vs Darjeeling Tee
Wenn Sie ein Westler sind, Tee jeden Morgen und danach, wann immer er seine Hände darauf legen kann, haben Sie wahrscheinlich die Namen Assam und Darjeeling Tee gehört. Diese zwei sind zwei der beliebtesten Tees der Welt wegen ihrer Aromen und unverwechselbaren Aromen. Beide werden in Indien produziert, in verschiedenen Regionen natürlich Assam und Darjeeling genannt, und sind nicht nur teuer, sondern gelten auch als hochwertigste Teesorten der Welt. Es gibt einige Ähnlichkeiten im Geschmack dieser beiden Tees. Es gibt jedoch viele Unterschiede zwischen Assam Tee und Darjeeling Tee, die in diesem Artikel hervorgehoben werden.
Obwohl Assam-Tee heute in allen Teilen der Welt so berühmt ist, wurde es hier nicht kultiviert, bis die Briten ihren Anbau in den hügeligen Regionen von Assam einführten. Tee wird hauptsächlich in Assam und Darjeeling in Indien angebaut, die nebeneinander in den Bundesstaaten Assam und Westbengalen liegen. Obwohl das Klima ähnlich ist, ist die Art der Kultivierung unterschiedlich und gibt beiden Tees verschiedene Geschmacksrichtungen. Der erste und wichtigste Unterschied betrifft Land, in dem Tee in beiden Regionen angebaut wird. Während in Assam, Tee im Tiefland gepflanzt wird, wird es im Hochland in Darjeeling angebaut. Die Ausläufer des Himalaya in Darjeeling bieten dem Tee einen einzigartigen Geschmack, weshalb es ein sehr teurer Tee ist, der von der westlichen Welt geliebt wird. Interessant ist, dass der Teebusch nicht in Darjeeling heimisch ist und die Teepflanze hier eingeführt wurde, indem man sie aus Assam und China brachte.In Darjeeling wird Tee an den Ausläufern der Kanchenjunga-Gipfel und Hänge von rund 45 Grad gepflanzt. Dies ermöglicht eine einfache Entwässerung der großzügigen Niederschläge, die die Region während der Regenzeit erhält. Darjeeling Tee wächst nicht über eine Höhe von 6000 Fuß. Aber je höher die Plantage, desto konzentrierter ist der Geschmack, aber es gibt noch andere Faktoren wie Wind, Wolken, Bodenqualität und Sonnenschein, die dem Darjeeling Tee einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Was ist der Unterschied zwischen Assam Tee und Darjeeling Tee?