Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Proteinen

Kohlenhydrate gegen Proteine ​​

Lebensmittel und angegliederte Wissenschaften sind mit Ansprüchen an Gewichtreduzierung, Gewichtszunahme und Muskelaufbau durchdrungen. Und einige dieser skrupellosen Menschen benutzen wissenschaftliche Begriffe, die im Alltag verwendet werden und weisen ihnen Werte zu, die nicht getestet wurden und sagen, dass ihr Programm funktioniert. Begriffe wie Kohlenhydrate und Proteine ​​sind Begriffe mit wissenschaftlichem Wert. Aber weil die Leute sich nicht eingehend mit diesen Begriffen auseinandersetzen, gibt es Leute, die diese Begriffe leicht benutzen und verschiedene Mythologien um sich herum erschaffen würden. Daher kann dies als eine Übung betrachtet werden, um die Öffentlichkeit über die spezifischen Werte dieser Begriffe aufzuklären und wie sie sich unterscheiden und wo Sie sie jeden Tag sehen.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind organische Verbindungen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Ein Synonym für diesen Begriff ist Saccharid. Entsprechend der Anzahl der Kohlenstoffatome und Kombinationen der Verbindungen können diese Kohlenhydrate in Monosaccharide, Disaccharide, Oligosaccharide und Polysaccharide unterteilt werden. Monosaccharid ist das einfachste und sie werden einfache Zucker genannt. Dazu gehören Glukose und Saccharose. Sie werden im menschlichen Körper als Energiequelle und als Basisprodukt zur Synthese eingesetzt. Glukose ist die Hauptform im Körper und kann als Glykogen gespeichert werden. In Pflanzen wird es als Stärke in Form von Polysacchariden gelagert. Die meisten stärkehaltigen pflanzlichen Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten, und es gibt 4 Kilokalorien pro Gramm Kohlenhydrate. Oligosaccharide sind hilfreich bei der Aufrechterhaltung von Darmbakterien, was bei der Synthese verschiedener Produkte hilft.

Proteine ​​sind organische Verbindungen, die aus verketteten Aminosäuren bestehen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und Schwefel bestehen. Die Aminosäuren können in essentielle und nicht essentielle Aminosäuren eingeteilt werden. Im menschlichen Verdauungstrakt wird es in Aminosäuren zerlegt und absorbiert. Proteine ​​sind essentiell für das Wachstum und die Erhaltung des menschlichen Körpers. Sie werden auch in Verbindung mit anderen Molekülen verwendet, um zelluläre Membranpartikel, Nukleinsäuren, Vitamine, Enzyme und Hormone zu bilden. Darüber hinaus sind die Proteine ​​eine Voraussetzung für die Bildung von roten Blutkörperchen und Blut im Allgemeinen. Proteine ​​wirken als Energiequelle, und in Übungen als Bestandteil der Muskulatur ist es wichtig, mit Bewegung eine gute Gesundheit zu bewahren. Die vom Protein freigesetzte Energie beträgt etwa 4 kJ pro Gramm Protein.

Was ist der Unterschied zwischen Kohlenhydraten und Proteinen?

Beide Kohlenhydrate und Proteine ​​sind essentielle organische Verbindungen. Beide haben eine ähnliche molekulare Zusammensetzung mit Proteinen, die den zusätzlichen Schwefel aufweisen. Die kleinste Komponente in Kohlenhydraten ist Zucker, und in Proteinen ist es Aminosäure.Beide Kohlenhydrate und Proteine ​​geben Energie von 4 Kcal pro Gramm aus. Beide können als Energiequellen genutzt werden. Aber Proteine ​​werden für verschiedene andere Messenger-Moleküle und Nukleinsäure und Vitamine verwendet. Die Verwendung bei Sport und Muskelaktivität ist bei beiden Molekülen ähnlich, aber die Bildung von Muskeln ist hauptsächlich Proteine.