Unterschied zwischen Club Soda und Tonic Water

Anonim

Club Soda vs Tonic Water

Sprudelndes, sprudelndes Wasser ist an sich eine Anziehungskraft für Menschen in allen Teilen der Welt und wird für verschiedene Zwecke genutzt. Club Limonade und Tonic Water sind zwei solche Formen von Wasser, die Verwirrung in den Köpfen der Menschen wegen ihrer Ähnlichkeiten verursachen. Dieser Artikel versucht, diese zwei Arten von kohlensäurehaltigem Wasser auf der Grundlage ihrer Eigenschaften näher zu betrachten, um alle Zweifel zu beseitigen.

Club Soda

Club Soda ist Wasser, das unter hohem Druck Kohlendioxid zugesetzt wird. Manchmal werden diesem Wasser auch Natriumsalze zugesetzt. Das Verfahren, das zur Zugabe von Kohlendioxid zum Wasser verwendet wird, wird Karbonisierung genannt, die zu einem Aufbrausen in Wasser führt. Dieses Kohlendioxid, das in sehr geringen Konzentrationen (0. 2% bis 1. 0%) zu Wasser gegeben wird, bildet Kohlensäure, die das Wasser sauer macht. Um diesen sauren Geschmack zu kontrollieren, werden diesem kohlensäurehaltigen Wasser Natrium- oder Kaliumsalze zugesetzt.

Tonisches Wasser

Tonisches Wasser ist auch kohlensäurehaltiges Wasser, was die Zugabe von Kohlendioxid zum Wasser bedeutet. Warum es als Tonikum bezeichnet wird, liegt jedoch daran, dass es immer Chinin enthält. Der Zusatz von Chinin war ein Mittel, um Malaria in einem Land wie Indien durch britische Administratoren abzuwehren, und heute ist die Zugabe von Chinin meistens symbolisch, obwohl noch etwas Chinin zugesetzt wird, um dem Wasser seinen deutlichen bitteren Geschmack zu verleihen. Sobald dieser bittere Geschmack (sauer) kompensiert ist, üblicherweise mit Maissirup, macht tonisches Wasser erfrischende Getränke mit Gin und Mineralwasser. In der Tat hören wir Namen wie Gin Tonic und Wodka Tonic nur wegen der Verwendung von Tonic Wasser mit diesen alkoholischen Getränken.

Was ist der Unterschied zwischen Club Soda und Tonic Water?

• Es ist klar, dass sowohl Soda- als auch Tonic-Wasser kohlensäurehaltiges Wasser sind, obwohl es Unterschiede in den Inhaltsstoffen gibt.

• Während beides kohlensäurehaltig ist, enthält tonisches Wasser immer nur geringe Mengen Chinin, während Sodawasser kleine Mengen an Natrium- oder Kaliumsalzen enthält.

• Während Chinin früher zugegeben wurde, um das Wasser zu einer Art Medizin gegen Malaria in Britisch-Indien zu machen, setzt sich der Zusatz von Chinin in sehr geringen Mengen fort.