Unterschied zwischen Cobbler und Crisp: Cobbler vs Crisp Vergleich

Anonim

Cobbler vs Crisp

Cobbler und knusprig sind warm gebackene Desserts mit Fruchtfüllungen, die lecker und einfach zuzubereiten sind. Tatsächlich sind sie perfekt, um die Kinder zu Hause zu erfreuen, wenn Sie außer saisonalen Früchten nicht viel zur Hand haben. Es gibt viele Ähnlichkeiten zwischen einem Schuster und einem knusprigen Menschen zu verwirren. Wenn es Ihnen auch schwer fällt, zwischen einem Schuster und einem Knusper zu unterscheiden, lesen Sie weiter, da dieser Artikel versucht, die Unterschiede zwischen diesen beiden wunderbaren Desserts hervorzuheben.

Cobbler

Wenn Sie an Schuster denken, kommt Ihnen ein leckeres Dessert mit saisonalen Früchten, die mit einer Kruste überbacken und dann gebacken werden, in den Sinn. Die Kruste ist dick und aus Biskuit hergestellt, wo im Inneren Fruchtfüllung von Äpfeln, Beeren oder Pfirsichen enthalten ist. Ursprünglich wurden Schuster mit der Kruste eines Törtchens mit Fruchtfüllung im Inneren und der oberen und der unteren Kruste aus Kuchenteig gemacht. Viele glauben, dass das Dessert seinen Namen bekam, weil der gekochte Teig, der über der Fruchtfüllung bedeckt war, wie Kopfsteinpflaster aussah. Die Sache zu erinnern ist, dass die Früchtefüllung mit Keks Teig bedeckt und in einer Pfanne gebacken wird, bevor es serviert wird.

Crisp

Crisp ist ein Dessert mit Fruchtfüllung im gebackenen Keksteig. Crisp wurde von den Briten in die Welt eingeführt und es wurde in den USA während des Zweiten Weltkriegs populär. Sie müssen nur die Mischung von Früchten backen, nachdem Sie mit Krümeln belegt sind. Dies könnte Brotkrumen, Nüsse, Mehl oder sogar ein Getreide sein. Manchmal machen Leute eine Mischung mit Butter, Nüssen, Semmelbrösel, Zucker, Haferflocken usw. und streuen sie über die Fruchtstücke und legen sie in den Ofen, um sie zu backen. Was in den USA als "knackig" bezeichnet wird, wird interessanterweise von den Briten als Bröckel bezeichnet. Das Vorhandensein von Nüssen und Rosinen in der knusprigen machen es knusprig nach dem Backen.

Was ist der Unterschied zwischen Cobbler und Crisp?

• Cobbler hat eine dicke Kruste aus Kuchenteig oder Biskuitteig, die nach dem Backen das Aussehen einer gepflasterten Straße verleiht. Auf der anderen Seite, knusprig hat eine Prise von Krümeln aus verschiedenen Materialien, oder eine Mischung aus Butter und bestreut über die Fruchtstücke.

• Crisp wird durch Hinzufügen von Nüssen und Rosinen knusprig gemacht …

• Die oberste Schicht eines Schusters ist wie ein Keks, während die oberste Schicht eines Crisps knusprig ist.

• Crisp wird in Großbritannien als Crumble bezeichnet.

• Krümel von Brot, Haferflocken oder sogar Getreide werden knusprig verwendet, während die Fruchtfüllung mit Keksteig in Schuster bedeckt ist.