Unterschied zwischen Fettuccine und Linguine

Es ist üblich zu hören, dass Leute sagen, dass wir essen, um zu leben. Wir brauchen eine richtige Ernährung für das Funktionieren unseres Körpers und daher die 3 Mahlzeiten, die wir normalerweise einnehmen. In der heutigen Welt jedoch, mit der Verfügbarkeit von künstlichen Gewürzen, Rezepten und Kochmethoden und Ausrüstung, ist es möglich, einige sehr schmackhafte Produkte zu kochen. In verschiedenen Teilen der Welt bereiten und konsumieren Menschen verschiedene Arten von Lebensmitteln, die spezifisch für ihre Kulturen, Traditionen, Regionen usw. sind. In einigen Fällen hat das gleiche Gericht zwei verschiedene Namen aufgrund der unterschiedlichen Regionen, in denen es zubereitet wird . Einige dieser regionalspezifischen Gerichte umfassen Pasta, Linguine, Fettuccine usw. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Fettuccine und Linguine und differenzieren sie nach der Beschreibung jedes einzelnen.

Fettuccine

Fettuccine ist eine der verschiedenen Arten von Pasta. Es ist ein sehr beliebtes Gericht in der römischen Küche. Um Fettuccine zuzubereiten, werden hauptsächlich Eier und Mehl verwendet, und das Endergebnis ist ein Gericht, das Nudeln ähnelt, die flach und dick sind. Der Anteil, in dem diese beiden Zutaten verwendet werden, ist ein Ei für jeweils 100 Gramm Mehl. Es ist in der Regel breiter als die für Bologna typischen Tagliatelle, die aber mehr oder weniger ähnlich sind. Die normale Praxis besteht darin, Fettuccine frisch zu machen, unabhängig davon, ob sie zu Hause oder im Handel zubereitet werden. Darüber hinaus ist getrockneter Fettuccine erhältlich und kann in Geschäften gekauft werden.

Linguine

Linguine ist auch eine Art von Pasta wie Trenette und Fettuccine, aber was es einzigartig macht, ist die Tatsache, dass es nicht flach sondern elliptisch im Schnitt ist. Es ist breiter als Spaghetti und ist etwa 4 mm. Es ist jedoch nicht so breit wie Fettuccine. Die Wortbedeutung von Linguine ist kleine Zungen auf Italienisch. Die Wörter trenette und bavette werden auch für Linguine verwendet. Wenn die zubereitete Linguine dünner als normal ist, wird sie als Linguettine bezeichnet.

Wie sind die zwei verschieden?

In der Beschreibung der beiden erwähnten wir, dass sowohl Linguine als auch Fettucine Formen von Pasta sind. Aufgrund einiger signifikanter Unterschiede zwischen den beiden sind sie jedoch nicht gleich. Fettuccine ist zunächst flacher als Linguine. Fettuccine ist auch viel breiter im Vergleich zu Linguine. Es ist anzumerken, dass, wie viel mehr flache und breite Fettuccine als Linguine sind, völlig von dem abhängt, der sie zubereitet; in verschiedenen Rezepten oder in verschiedenen Teilen der Welt könnte der Unterschied leicht variieren.

Weiter, da Linguine im Vergleich zu Fettuccine schmaler ist, ist es auch zarter. Dies ist ein wichtiger Unterschied, denn je dicker die Pasta, desto schwerer die Soßen und desto klumpiger die Zutaten, die damit verwendet werden können. Wenn eine Pasta delikat ist, ist es üblich, glatte und dünnere Soßen zu verwenden, um ihre Konsistenz zu erhalten.Aus dem gleichen Grund kann Fettuccine schwere Soßen wie Sahne sowie dicke Soßen wie Bolognese etc. unterbringen. Die sehr schwere Sauce, Carbonara, die aus Speck, Ei und Sahne besteht, kann auch verwendet werden! Auch das in der Pasta verwendete Hühnchen muss entsprechend geschnitten oder geschreddert werden. Größere Brocken können in Fettuccine verwendet werden, wohingegen sehr kleine Brocken zubereitet werden sollten, wenn Linguine hergestellt werden sollen. Darüber hinaus wird Broccoli häufig mit Fettuccine verwendet, aber für Linguine ist aufgetauter, drainierter Spinat die bessere Option.

Zusammenfassung

  1. Fettuccine ist eine Form der Pasta, beliebtes Gericht in der römischen Küche, Ei und Mehl werden für die Zubereitung verwendet, das Endergebnis ähnelt Nudeln, die flach und dick sind; Linguine ist eine Form von Pasta wie Trenette und Fettuccine, sie ist nicht flach sondern elliptisch im Schnitt, breiter als Spaghetti und ist etwa 4 mm.
  2. Fettuccine ist flacher als Linguine
  3. Fettuccine ist viel breiter im Vergleich zu Linguine > Da Linguine im Vergleich zu Fettuccine schmaler ist, ist es auch zarter
  4. Fettuccine kann schwere Soßen wie Sahne, dicke Soßen wie Bolognese usw. unterbringen, Linguine sind dünn und können diese nicht aufnehmen
  5. Größere Stücke von Hühnchen können in fettuccine verwendet werden, während sehr kleine Brocken zubereitet werden sollten, wenn Linguine gemacht werden
  6. Brokkoli wird häufig mit Fettuccine verwendet, aber für Linguine, ist aufgetaut, drainierter Spinat die bessere Option