Unterschied zwischen Hydrolyse und Dehydrierung Synthese: Hydrolyse vs. Dehydrierung

Anonim

Hydrolyse vs. Dehydrierungssynthese

Hydrolyse- und Dehydrierungssynthese sind zwei Hauptreaktionen in der organischen Synthese. Abgesehen von ihrer industriellen und experimentellen Verwendung sind diese zwei Reaktionen in biologischen Systemen besonders wichtig. Sie spielen bei unseren Stoffwechselaktivitäten eine große Rolle und werden immer durch Enzyme vermittelt, um selektive Hydrolyse- oder Dehydrierungssynthese durchzuführen.

Hydrolyse

Hydrolyse ist ein Begriff, der aus griechischer Herkunft stammt. Hydro bedeutet Wasser und Lyse bedeutet Trennung; was uns die Bedeutung "Trennung mit dem Gebrauch von Wasser" gibt. Wenn ein Molekül ein Wassermolekül gewinnt und in Teile zerfällt, wird dieser Prozess als Hydrolyse bezeichnet. Das Brechen von Bindungen, wie wir alle wissen, ist ein abbauender Prozess, und diese Reaktion kommt daher unter Katabolismus, wenn sie auf biologische Systeme angewendet wird. Nicht alle Bindungen können hydrolysiert werden. Einige häufige Beispiele sind die Hydrolyse von Salzen schwacher Säuren und schwacher Basen, die Hydrolyse von Estern und Amiden und die Hydrolyse von Biomolekülen wie Polysacchariden und Proteinen. Wenn ein Salz einer schwachen Säure oder Base zu Wasser gegeben wird, bricht Wasser spontan zu H + und OH- und bildet die konjugierte Base oder Säure, was das Medium in Abhängigkeit von der Substanz sauer oder basisch macht. Ester- und Amidbindungen werden sowohl in synthetischen organischen Reaktionen als auch in biologischen Systemen hydrolysiert.

Die Hydrolyse ist ein Bindungsbruchprozess und somit ein Weg, Energie freizusetzen. Es ist die Hauptreaktion bei der Freisetzung von Energie in unseren Körpern. Die komplexen Moleküle, die wir als Nahrung essen, werden von verschiedenen Enzymen zu einfachen Molekülen zerlegt, und die freigesetzte Energie wird in ATP gespeichert; die Energie Währung des Körpers. Wenn Energie für die Biosynthese oder den aktiven Transport von Substanzen durch Zellmembranen benötigt wird, wird ATP hydrolisiert und die gespeicherte Energie freigesetzt.

Dehydration Synthesis

Die Dehydrierungssynthese, wie der Name schon sagt, ist ein Prozess, bei dem Moleküle durch Entfernung von Wassermolekülen synthetisiert werden. Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun. Eine ist, ein Wassermolekül von einer Substanz zu entfernen, die eine ungesättigte Bindung ergibt. Dies geschieht durch Protonierung von OH- an OH2 + und damit eine gute Abgangsgruppe. Dehydratisierungsmittel wie Conc. Schwefelsäure, Konz. Phosphor- und Aluminiumoxid sind für diese Reaktion sehr beliebt. Die andere Methode besteht darin, zwei getrennte Moleküle zu bilden und sie durch Entfernung eines OH- von einem und eines H + vom anderen in ein großes Molekül zu kondensieren.Dies wird in organischen Reaktionen wie Aldolkondensation, Estersynthese und Amidsynthese verwendet. Der Typ zwei wird in biologischen Systemen zu Biosynthesemolekülen verwendet.

Polysaccharidsynthese unter Verwendung von Mono- und Disacchariden, Proteinsynthese unter Verwendung von Aminosäuren sind zwei Hauptbeispiele. Da die Reaktion hier an der Bindung beteiligt ist, handelt es sich um eine anabole Reaktion. Im Gegensatz zur Hydrolyse benötigen diese Kondensationsreaktionen Energie. In der synthetischen organischen Chemie wird es als thermische Energie, Druck usw. und in biologischen Systemen durch ATP-Hydrolyse bereitgestellt.

Was ist der Unterschied zwischen Hydrolyse und Dehydrierungssynthese?

• Hydrolyse ist ein Prozess, bei dem ein Wassermolekül zu einem System hinzugefügt wird, aber die Dehydrierungssynthese ist ein Prozess, bei dem ein Wassermolekül aus einem System entfernt wird.

• Die Hydrolyse trennt Moleküle größtenteils in Teile und die Dehydrierungssynthese kondensiert Moleküle zu einem größeren Molekül.