Unterschied zwischen Olivenöl und Pflanzenöl

Anonim

Olivenöl gegen Pflanzenöl

Olivenöl und Pflanzenöl sind zwei Produkte, die in der ganzen Welt häufig verwendet werden, so dass wir neugierig auf den Unterschied zwischen Olivenöl und Pflanzenöl. Olivenöl und Pflanzenöl, wie bereits erwähnt, sind zwei beliebte Ölsorten in der Küche. Wie der Name schon sagt, wird aus Olivenöl Olivenöl hergestellt und Pflanzenöl aus Gemüse. Obwohl Olivenöl und Pflanzenöl für verschiedene Arten von Speisen verwendet werden können, sind sie sehr unterschiedlich. Sie sind in der Natur unterschiedlich, Komponenten innerhalb und von ihrem allgemeinen Temperament, wenn sie bestimmten Temperaturen ausgesetzt sind.

Was ist Olivenöl?

Aus den Olivenfrüchten gewonnen, wird Olivenöl in der Regel für stark aromatisierte Rezepte verwendet, da das Öl selbst einen ausgeprägten Geschmack hat. Es wird sowohl beim Kochen als auch beim Salatdressing verwendet. Olive ist reich an wertvollen Fettsäuren und Polyphenolen, von denen bekannt ist, dass sie günstige Wirkungen auf das Herz haben. Darüber hinaus ist es reich an Antioxidantien. Olivenöl wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch in Kosmetika. Die Vorteile von Olivenöl auf der Haut sind seit pharaonischer Zeit allgemein bekannt. In der Farbe ist das Olivenöl grüner.

Was ist Pflanzenöl?

Pflanzenöl soll eine hohe Toleranz gegenüber hohen Temperaturen haben. Es ist ein Triglycerid, das aus einer Pflanze gewonnen und kommerziell verwendet wird. Das Öl wird normalerweise aus Samen extrahiert. Dies wird üblicherweise beim Kochen von Speisen mit zarten Aromen wie Schweinefleisch, Hühnchen und Fisch verwendet, so dass das Essen selbst mehr hervorstechen würde. Wie gezeigt, ist Pflanzenöl mit Omega-6-Fettsäuren gefüllt, die für eine gesunde Lebensweise wichtig sind und gilt als eine gesunde Alternative zu vielen Ölen, die es draußen gibt. Pflanzenöl erscheint gelb.

Was ist der Unterschied zwischen Olivenöl und Pflanzenöl?

Olivenöl und Pflanzenöl sind zwei Arten von Ölen, die häufig in der kulinarischen Welt verwendet werden. Sie haben jedoch jeweils einzigartige Merkmale, die ihnen eine einzigartige Identität verleihen. Olivenöl wird hauptsächlich für Lebensmittel mit schweren Aromen verwendet; Pflanzenöl ist für diejenigen mit empfindlichen gedacht. Olivenöl ist mit Antioxidantien und nützlichen Fettsäuren gefüllt; Pflanzenöl ist reich an Omega-6-Fettsäuren. Während Olivenöl mit einer Maschine aus Olivenfrüchten gewonnen wird, wird das Pflanzenöl aus Pflanzen und Samen gewonnen. Olivenöl wird häufig verwendet, wenn Sie bei mittleren Temperaturen kochen.Pflanzenöl wird zum Kochen mit relativ höherer Temperatur verwendet. Olivenöl ist ein beliebtes Dressing für Salate. Pflanzenöl wird nicht als Salatdressing verwendet.

Zusammenfassung:

Olivenöl gegen pflanzliches Öl

• Olivenöl wird hauptsächlich für Lebensmittel mit starkem Geschmack verwendet; Pflanzenöl ist für diejenigen mit empfindlichen gedacht.

• Für das Kochen bei mittlerer Temperatur wird Olivenöl empfohlen; Gemüse wird für höhere Temperaturen verwendet.

• Olivenöl ist reich an Antioxidantien; Pflanzenöl ist mit Omega-6-Fettsäuren gefüllt.

Fotos von: U. S. Landwirtschaftsministerium (CC BY 2. 0), 24oranges.

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