Unterschied zwischen Puderzucker und Zucker von Konditoren

Puderzucker gegen Konditorenzucker

Fast alle Menschen haben einen süßen Zahn. Kinder genießen am liebsten alles Süßes wie Bonbons, Pralinen, Zahnfleisch und so weiter. Es fühlt sich an wie Himmel und Glück, wenn wir etwas Süßes essen. Wie sie sagen, wenn sie traurig sind, essen Schokolade. Willy Wonka, wenn er nur echt wäre, würde sich immer freuen, uns in seine Fabrik voller Süßigkeiten und Pralinen einzuladen. Dank Zucker kann fast jedes Gericht zu jeder Zeit und an jedem Tag gesüßt werden.

Zucker wird eigentlich aus Zuckerrohr gewonnen. Es hat verschiedene Arten, und zwei davon werden in diesem Artikel diskutiert. Dies sind Puderzucker und Puderzucker. Lasst uns beides angehen.

Puderzucker wird auch Konditorzucker genannt. Es gibt keine Unterschiede. Puderzucker hat andere Namen wie: Puderzucker, Zuckerguss Zucker und 10x Zucker und 4x Zucker. Puderzucker ist in der Regel die Vorliebe beim Backen für eine seiner Eigenschaften ist die Fähigkeit, sich schnell zu lösen, wenn sie mit anderen Zutaten gemischt werden. So wird es häufig beim Frosten von Kuchen verwendet.

Pulverzucker stammt aus Kristallzucker, Kristallzucker aus Zuckerrohr. Ein zusätzlicher Inhaltsstoff namens Maisstärke verhindert das Zusammenkleben der Granulate. Granulierter Zucker kann wieder zu einem feinen Zucker gemahlen werden. Manche Menschen wissen nicht, welche Art oder welchen Grad an Granulaten sie bekommen werden. Einige würden 14x sehen, was die höchste und feinste Getreideart ist. Die Regel lautet also: Je höher das Korn, desto schneller löst es sich auf. Es hängt also vom Bäcker ab, welche Art von Getreide zu kaufen ist. Das Etikett sagt alles.

Zucker ist im Lebensmittelgeschäft erhältlich. Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Puderzucker selbstgemacht ist, können Sie folgende Schritte machen: Bereiten Sie einen Mixer, etwas Kristallzucker und zuletzt Maisstärke vor. Mischen Sie den Kristallzucker in den Mixer. Dann fügen Sie zwei Esslöffel Maisstärke in den Mixer. Das Verhältnis beträgt etwa 200 Gramm Zucker zu 50 Gramm Maisstärke oder 4: 1. Mischen Sie alle Zutaten, bis es zu feinem Zucker wird. Warten Sie etwa 15 Minuten, bevor Sie den Mixer öffnen und Ihren hausgemachten Puderzucker verwenden.

Puderzucker oder Puderzucker werden sowohl in Kuchen als auch in Brot zum Stäuben verwendet, was ihn für Gaumen und Gaumen üppiger macht.

Zusammenfassung:

1. Es gibt keine Unterschiede zwischen Puderzucker und Puderzucker.
2. Puderzucker wird auch Konditorzucker, Zuckerguss oder Puderzucker genannt.
3. Diese Art von Zucker kommt aus Zuckerrohr.