Unterschied zwischen Lösung und Kolloid

Anonim

Lösungen gegen Kolloid

Mischung ist eine Sammlung verschiedener Substanzen, die physikalisch kombiniert werden, sich aber nicht chemisch verbinden. Gemische zeigen unterschiedliche physikalische oder chemische Eigenschaften als die einzelnen Substanzen. Lösungen und Kolloide sind zwei solche Mischungen mit unterschiedlichen Eigenschaften. In diesen Mischungen werden feste, gasförmige oder flüssige Substanzen in unterschiedlichen Verhältnissen vermischt.

Was ist eine Lösung?

Eine Lösung ist eine homogene Mischung aus zwei oder mehr Substanzen. Es wird als homogenes Gemisch bezeichnet, da die Zusammensetzung in der gesamten Lösung gleichförmig ist. Die Komponenten einer Lösung bestehen hauptsächlich aus zwei Arten, gelösten Stoffen und dem Lösungsmittel. Lösungsmittel löst die gelösten Stoffe auf und bildet eine einheitliche Lösung. Normalerweise ist die Lösungsmittelmenge höher als die gelöste Menge. Alle Partikel in einer Lösung haben die Größe eines Moleküls oder eines Ions, so dass sie mit bloßem Auge nicht beobachtet werden können. Die Lösungen können eine Farbe haben, wenn das Lösungsmittel oder die gelösten Stoffe sichtbares Licht absorbieren können. Lösungen sind jedoch typischerweise transparent. Lösungsmittel können flüssig, gasförmig oder fest sein. Die häufigsten Lösungsmittel sind Flüssigkeiten. Unter Flüssigkeiten wird Wasser als ein universelles Lösungsmittel betrachtet, da es viele Substanzen lösen kann als jedes andere Lösungsmittel. Gas, feste oder andere gelöste Stoffe können in flüssigen Lösungsmitteln gelöst werden. In Gaslösungsmitteln können nur gelöste Stoffe gelöst werden. Es gibt eine Grenze für die Menge an gelösten Stoffen, die zu einer bestimmten Menge an Lösungsmittel hinzugefügt werden können. Es wird gesagt, dass die Lösung gesättigt ist, wenn die maximale Menge des gelösten Stoffs dem Lösungsmittel zugesetzt wird. Wenn es eine sehr geringe Menge an gelösten Stoffen gibt, wird die Lösung verdünnt, und wenn es eine große Menge an gelösten Stoffen in der Lösung gibt, ist es eine konzentrierte Lösung. Durch Messen der Konzentration einer Lösung können wir uns eine Vorstellung von der Menge der gelösten Stoffe in der Lösung machen.

Was ist ein Kolloid?

Die kolloidale Lösung wird als eine homogene Mischung angesehen, kann aber auch heterogen sein (zB: Milch, Nebel). Die Teilchen in kolloidalen Lösungen haben eine mittlere Größe (größer als Moleküle) im Vergleich zu Teilchen in Lösungen und Suspensionen. Aber wie die Partikel in Lösungen sind sie für das bloße Auge unsichtbar und können nicht mit einem Filterpapier gefiltert werden. Die Teilchen in einem Kolloid werden als dispergiertes Material bezeichnet und das Dispergiermedium ist in einer Lösung dem Lösungsmittel analog. Entsprechend dem dispergierten Material und dem Medium gibt es verschiedene Arten von Kolloiden. Wenn beispielsweise ein Gas in einem flüssigen Medium dispergiert ist, ist das resultierende Kolloid "Schaum" (beispielsweise Schlagsahne). Wenn zwei Flüssigkeiten miteinander kombiniert werden, kann ein als Emulsion bekanntes Kolloid erhalten werden (beispielsweise: Milch). Die im kolloidalen Medium verteilten Partikel setzen sich nicht ab, wenn sie still stehen.Kolloidale Lösungen sind transluzent oder undurchsichtig. Manchmal können Partikel in einem Kolloid durch Zentrifugation oder Koagulation abgetrennt werden. Zum Beispiel werden die Proteine ​​in der Milch koaguliert, wenn Wärme zugeführt wird, oder es wird eine Säure zugegeben.

Lösung gegen Kolloid

- Die Teilchen in einem Kolloid sind oft größer als die gelösten Teilchen in einer Lösung.

- Die Lösungen sind im Vergleich zu Kolloiden, die auch eine heterogene Mischung sein können, völlig homogen.

- Kolloidale Mischungen scheinen undurchsichtig oder durchscheinend zu sein, Lösungen sind jedoch transparent.