Unterschied zwischen Quiche und Frittata
Quiche vs Frittata
Quiche und Frittata sind zwei leckere Gerichte, die mit Eiern gemacht werden. Sie sind sehr beliebt wegen der Leichtigkeit, mit der sie hergestellt werden können, und weil sie relativ wenig Zeit benötigen, als traditionelle Mahlzeiten. Es ist schwer, sie als Eierspeisen zu klassifizieren, da es Käse, Gemüse, Meeresfrüchte und sogar Fleisch geben kann. Beide sind jedoch aufgrund ihrer ähnlichen Form und ihres Geschmacks von vielen verwirrt. Dieser Artikel versucht, zwischen Quiche und Frittata zu unterscheiden, lassen Leser diese Gerichte schätzen und sie in Restaurants mit Vertrauen bestellen.
Ihr Ehemann hat aus dem Büro angerufen, dass er zusammen mit 3-4 Freunden zu Mittag essen wird, und Sie haben weder Zeit noch Ressourcen in Bezug auf Gemüse, um die Mahlzeit zuzubereiten. Was machst du dann? Nun, hier kommt eine schnelle Mahlzeit namens Quiche ins Spiel. Quiche ist eine offene Torte gefüllt mit Eiern, Sahne und Speck. Sie können dieses Gericht mit allem, was Sie zur Hand haben, natürlich auch Eier machen. Alle Zutaten werden einer Puddingbasis hinzugefügt, die Eier und Sahne enthält, und nach dem Backen dieser Basis können Sie eine cremige Konsistenz bekommen. Wenn Sie davon abgeraten wurden, sich von zu viel Fett fernzuhalten, können Sie den Großteil der Creme mit Milch ersetzen.
Frittata
Frittata basiert auf Eiern, und Sahne und Milch spielen dabei keine Rolle. Im Vergleich zu Quiche muss man es auf einem Gasherd kochen und dann in den Ofen stellen, um gebacken zu werden. Frittata ist dem Omlette mehr oder weniger ähnlich und muss gekocht oder gegrillt werden. In der Tat nennen viele es eine italienische Version von Omlette. Wenn Sie genau hinschauen, ist Frittata nichts als geschlagene und mit Zutaten vermischte Eier, die wie ein Omelett gekocht werden, so dass es eintritt, bevor es in einen Ofen oder einen Kessel überführt wird.
Was ist der Unterschied zwischen Quiche und Frittata?
• Frittata hat einen italienischen Ursprung, während Quiche einen französischen Ursprung hat