Unterschied zwischen Dextrose und Zucker

Dextrose vs Sugar

In der Biochemie und Ernährung scheinen einige Inhaltsstoffe und Chemikalien so zu sein wie keine andere. Wir denken, dass diese in eine Kategorie fallen oder in eine Art. Was wir nicht wissen, ist, dass diese Chemikalien, abgesehen von ihren chemischen Strukturen, wirklich und wirklich verschieden sind in Bezug auf Struktur, Eigenschaft und so weiter und so fort.

Zwei davon sind Dextrose und Zucker. Sind diese beiden Wörter gleich? Sind diese beiden Wörter völlig verschieden? Lassen Sie uns herausfinden, was diese gleich und anders macht.

Dextrose und Zucker sind beide Zucker. "Zucker" ist ein allgemeiner Begriff, während Dextrose eine bestimmte Art von Zucker ist. Es gibt verschiedene Arten von Zucker wie Monosaccharid, Disaccharid und Polysaccharid.

Beispiele für Monosaccharide sind: Glucose (Dextrose), Galactose und Fructose. Diese Arten von Zucker sind die einfachsten Formen von Zucker sowie die grundlegendsten Einheiten. Eine andere Art von Zucker sind Disaccharide. Beispiele hierfür sind: Maltose, Lactose und Saccharose. Und die letzte Art von Zucker sind Polysaccharide, die drei oder mehr einfache Zucker sind, die durch Dehydratisierungssynthese miteinander verbunden sind. Beispiele hierfür sind: Cellulose, Glycogen und Stärke.

Die chemische Formel von Dextrose, die unter Monosaccharid steht, ist C6H12O6, während die Formel von Saccharose als Disaccharid C12H22O11 ist. Zucker wird im Allgemeinen durch die Verwendung von Zuckerrohr verarbeitet. Es ist eine Pflanze, die geerntet und dann extrahiert wird. Brasilien ist derzeit der größte Zuckerproduzent der Welt.

Zucker ist süß. Zu viel davon kann zu Diabetes mellitus Typ 2 führen. Auf der leichteren Seite ist es eine der wichtigsten Energieformen, da es einen hohen Wert an Kohlenhydraten hat. Die Einnahme von Zucker sollte in Maßen erfolgen. Dextrose andererseits wird speziell in intravenösen Flüssigkeiten zur Behandlung von Dehydration verwendet. Neben der Zufuhr von Flüssigkeiten im Körper wird es auch verwendet, um dem Körper Kalorien zuzuführen.

Zusammenfassung:

1. Dextrose und Zucker sind beide Zucker.
2. Zucker ist ein allgemeiner Begriff, während Dextrose eine bestimmte Art von Zucker ist.
3. Es gibt verschiedene Arten von Zucker wie: Monosaccharide, Disaccharide und Polysaccharide. Dextrose ist unter Monosaccharid.
4. C6H12O6 ist die chemische Formel von Dextrose, aber Zucker hat im Falle von Saccharose die Formel C12H22O11