Unterschied Zwischen Kebab und Souvlaki

Kebab vs Souvlaki

Ob es Zeit ist, eine Kebab- und Souvlaki- schnellen Brunch oder ein spätes Abendessen am Straßenrand, Kebabs oder Souvlaki können als Vorspeisen oder Snacks großartig sein. Es gibt viele Liebhaber dieser Lebensmittel, die viele Kebabs und Souvlaki essen können, um sie als Hauptgericht einer Mahlzeit zu behandeln. Es gibt viele Gemeinsamkeiten in diesen beiden Fleischgerichten, was viele verwirrt, wenn einer der beiden serviert wird. Es gibt jedoch viele Variationen von Kebabs und auch ihre Besonderheiten, die sie von Souvlaki trennen. Dieser Artikel betrachtet die beiden Delikatessen genauer.

Döner

Kleine knochenlose Stücke zartes Fleisch werden über einen Spieß geschraubt und dann über der Flamme gegrillt oder geröstet. Es gibt viele verschiedene Arten von Kebab, um ein bestimmtes Rezept zu erhalten, aber im Allgemeinen werden Kebabs mit zarten Brocken Fleisch oder gestampftem Fleisch gemacht, das über einer großen Pfanne gebraten wird. Die Legende besagt, dass die Ursprünge von Kebabs auf die Zeiten von Chenghiz Khan und seinen Soldaten zurückgeführt werden, die ihre Schwerter oder Dolche dazu benutzten, um wildes Tier zu braten, nachdem sie kleine Stücke über sie direkt in Flammen gefädelt hatten. Die heutigen Kebabs sind so lecker, dass sie in den Mund schmelzen. Sie werden von allen gemocht. Kebabs sind ein Teil der Kultur des Mittleren Ostens, Süd- und Zentralasiens und sogar einiger Teile von Europa gewesen. Es ist heute üblich, dass einige Restaurants in den USA und Großbritannien ihren Kunden Kebabs als Snacks oder Vorspeisen servieren. Während Lammfleisch traditionell verwendet wurde, um Kebab zuzubereiten, kann heute Rindfleisch, Ziegen, Hühnchen oder irgendein anderes Fleisch verwendet werden, um Kebabs herzustellen.

Souvlaki

Souvlaki ist ein traditionelles griechisches Gericht aus Fleisch, das über Spieße gegrillt wird. Es wird auch als griechische Kebabs bezeichnet. Es sind meistens Stücke von Fleisch, aber manchmal wird sogar Gemüse auf diese Weise serviert. Es ist üblich, dass Leute es direkt aus Spieße in Straßenrestaurants essen, obwohl diese Kebabs auch in Pita als Sandwich oder in einem Teller serviert werden, um direkt gegessen zu werden. In Griechenland ist Souvlakia (Plural von Souvlaki) ein sehr beliebtes Fastfood, und es ist auch sehr billig. Es kann sehr schnell zubereitet werden, weshalb es von Menschen als Snack bevorzugt wird. Das Wort Souvlaki stammt aus dem griechischen Souvla und bedeutet Spieß. Griechen bevorzugen es, Schweinefleisch für die Herstellung von Souvlaki zu verwenden, obwohl es für Restaurants üblich ist, Lamm und Hühnchen zu verwenden, um dem Gaumen der Touristen gerecht zu werden.

Was ist der Unterschied zwischen Kebab und Souvlaki?

• Sowohl Kebabs als auch Souvlaki sind Gerichte aus Fleisch, das auf Spieße gegrillt wird, während Kebabs vermutlich aus dem Nahen Osten stammen, gilt Souvlaki als griechischen Ursprungs.

• Souvlaki wird anders mariniert als Kebabs.

• Souvlaki wurde traditionell in Griechenland aus Schweinefleisch hergestellt, während in alten Zeiten Lammfleisch verwendet wurde, um Kebabs zuzubereiten.

• Souvlaki wird auch als Pita-Sandwich serviert, während Kebabs auf Tellern serviert werden, um mit Roti oder auf eigene Faust gegessen zu werden.

• Das für Souvlaki verwendete Gewürz ist anders und Knoblauch ist ein integraler Bestandteil von Souvlaki.