Unterschied zwischen Milch und Käse Unterschied zwischen
Milch vs Käse
Milch und Käse sind sehr verwandt. Käse ist ein Produkt von Milch und daher ist es schwierig, einen Unterschied zwischen den beiden zu erkennen. Da Käse aus Milch stammt, haben die beiden fast dieselben Zutaten, was es schwierig macht, zwischen den beiden zu unterscheiden.
Milch ist eine weiße Flüssigkeit, die von Säugetieren produziert wird. Es ist die Hauptquelle der Nahrung für junge Mütter, bevor irgendein anderes Essen gegeben wird. Käse kann als Milchprodukt bezeichnet werden, das in vielfältigen Texturen, Aromen und Formen vorliegt.
Käse wird im Allgemeinen durch das Gerinnungs-Cacasein, ein Milchprotein, hergestellt.
Die Komponenten von Milch und Käse sind gleich. Obwohl die gesamte Milch Fett, Vitamine und Proteine enthält, variieren die Komponenten von einer Spezies zur anderen. Während die Muttermilch etwa 1,1 Prozent Protein, 4,2 Prozent Fett, 7 Prozent Laktose und eine Energie von 72 kcal pro 100 Gramm enthält, kommt die Kuhmilch mit 3,4 Prozent Eiweiß, 3,6 Prozent Fett, 4,6% Laktose und ergibt eine Energie von 66 kcal pro 100 g.
Wenn man von der Etymologie spricht, wurde Milch von Old English Mmeolc abgeleitet. Käse ist von lateinischen caseus abgeleitet.
Die Komponenten von Milch und Käse sind gleich. Obwohl die gesamte Milch Fett, Vitamine und Proteine enthält, variieren die Komponenten von einer Spezies zur anderen. Während die Muttermilch etwa 1,1 Prozent Protein, 4,2 Prozent Fett, 7 Prozent Laktose und eine Energie von 72 kcal pro 100 Gramm enthält, kommt die Kuhmilch mit 3,4 Prozent Eiweiß, 3,6 Prozent Fett, 4,6% Laktose und ergibt eine Energie von 66 kcal pro 100 g.
Käse kann als konzentrierte Milch bezeichnet werden. Generell enthält Käse fast die gleichen Bestandteile wie Milch. Eine 30 g-Portion Käse enthält etwa 7 g Protein und 200 mg Calcium. Auf der anderen Seite benötigt man etwa 200 g Milch, um so viel Protein bereitzustellen, und 150 g, um so viel Kalzium zu erhalten.
Wenn man von der Etymologie spricht, wurde Milch von Old English Mmeolc abgeleitet. Käse ist von lateinischen caseus abgeleitet. Es ist bekannt, dass sowohl Käse als auch Milch für die Mitte verwendet werden.
Zusammenfassung
1. Milch ist eine weiße Flüssigkeit, die von Säugetieren produziert wird. Es ist die Hauptquelle der Nahrung für junge Mütter bevor irgendein anderes Essen gegeben wird. Käse wird im Allgemeinen durch das Gerinnungscacasein, ein Milchprotein, hergestellt.
2. Käse kann als konzentrierte Milch bezeichnet werden.
3. Milch wurde von Old English Mmeolc abgeleitet. Käse ist von lateinischen caseus abgeleitet. Es ist bekannt, dass sowohl Käse als auch Milch für die Mitte verwendet werden.
