Unterschied zwischen Tulsi und Basil
Tulsi vs Basil
Tulsi und Basil sind zwei Arten von Blättern, die oft als ein und dasselbe verwechselt werden. Streng genommen sind sie zwei verschiedene Blätter, die für verschiedene Zwecke bestimmt sind. Tulsi wird auch Ocimum tenuiflorum genannt. Es ist eine aromatische Pflanze und seine Blätter sind sehr duftend. Basil dagegen heißt Süßer Basilikum. Es wird auch als Saint Joseph's Wort bezeichnet.
Basilikum wird hauptsächlich in der italienischen Küche verwendet. Es stammt ursprünglich aus Indien. Taiwan, Vietnam, Thailand und Kambodscha verwenden Basilikum auch in ihren Küchen. Es ist interessant zu beachten, dass die Blätter von Basilikum scharf und stark schmecken. Basilikum hat seinen botanischen Namen als Ocimum basilicum. Es wird normalerweise in gekochten Rezepten verwendet.
Tulsi hingegen wird von den ayrvedischen Praktizierenden verwendet, da es seine heilenden Eigenschaften zeigt. Tatsächlich wurde diese Pflanze in der Charaka Samhita ein bekannter Text über Ayurveda genannt. Es wird stark davon ausgegangen, dass der Tulsi-Konsum Probleme lindern kann, die sich aus Kopfschmerzen, Entzündungen, Erkältungen, Malaria und Herzerkrankungen ergeben. Es soll Linderung von den Auswirkungen von Lebensmittelvergiftungen bieten.
Tulsi wird in verschiedenen Formen konsumiert. Es wird sogar in der rohen Form als Saft genommen. Es wird als Kräutertee, getrocknetes Pulver, frisches Blatt oder manchmal gemischt mit Ghee konsumiert. Tulsi wird sehr als eine Form von Kräuter-Kosmetik verwendet. Da Tulsi einige antibakterielle Eigenschaften mit sich bringt, wird es auch als Hautpflegemittel verwendet.
Einer der schönsten Aspekte von Tulsi ist seine religiöse Bedeutung und Bedeutung. Im Hinduismus gilt Tulsi als eine sehr heilige Pflanze. Es wird als Symbol der Keuschheit und Reinheit betrachtet. Es wird normalerweise Sterbenden gegeben, damit sie nach dem Tod den Himmel erreichen können. Das Brahma Vaivarta Purana beschreibt Tulsi als Ausdruck von Sita.
Es gibt zwei Haupttypen von Tulsi, die Rama tulsi und Shyama tulsi genannt werden. Rama tulsi erscheinen sehr groß und sie sehen in der Farbe grün aus. Auf der anderen Seite erscheinen Shyama Tulsi dunkelgrün und es wird hoch verehrt, wie es Hanuman liebte. Mit anderen Worten kann gesagt werden, dass Shyama tulsi in der Verehrung von Hanuman verwendet wird.
Basil dagegen hat keine religiöse Bedeutung. Auf der anderen Seite wird es bei der Herstellung von verschiedenen Arten von Lebensmitteln verwendet. In der Tat ist es eine der Hauptzutaten bei der Zubereitung von Pesto, einer schmackhaften italienischen Soße. Manchmal wird Basilikum mit Milch in der Vorbereitung von Eiscremes gedämpft.
Es ist interessant festzustellen, dass Basilikum nur in der letzten Minute in die Nahrung gegeben wird, da sein Geschmack völlig verloren geht, wenn es für eine lange Zeit gegart werden darf. Dies ist eine wichtige Beobachtung bei der Verwendung von Basilikum.Tatsächlich kann es in den Kühlschränken lange Zeit aufbewahrt werden. Basilikum-Samen werden bei der Herstellung von Desserts verschiedener Arten verwendet. Dies sind die Unterschiede zwischen Basilikum und Tulsi.
