Unterschiede zwischen schwarzem und rotem Lakritz Unterschied zwischen

Anonim

Black vs Red Licorice

Wer liebt nicht Bonbons und Süßigkeiten? Als wir Kinder waren, bekamen wir oft Süßigkeiten als Leckerbissen. Selbst wenn wir in jungen Jahren ein unvollständiges Gebiss zeigten, konnten wir nicht widerstehen Süßigkeiten zu essen. Für Kinder sind Süßigkeiten himmlische Leckerbissen. Kinder können nicht ohne sie leben. Erinnerst du dich, dass du diese schwarze oder rote, lange, dünne, klebrige Tube Bonbons gekaut hast? Vielleicht werden Sie sich nicht an ihre Namen erinnern, da sich die Kinder mehr für den Geschmack interessieren als sich mit dem Namen einer Süßigkeit zu beschäftigen. Sie heißen Süßholz, das schwarze Süßholz und das rote Süßholz.

Die Unterschiede zwischen diesen beiden leckeren Bonbons sind offensichtlich ihre Farben. Tatsächlich können sie jedoch aus verschiedenen Geschmacksstoffen hergestellt werden; Dadurch erhalten sie ihre einzigartigen schwarzen und roten Farben. Ein Lakritz ist eine köstliche Süßware aus den Wurzelextrakten der Süßholzpflanze. Das schwarze Süßholz ist an Orten wie Nordamerika beliebter. Normalerweise kommt die Lakritzsüßigkeit in Form von gummiartigen, zähen Röhren oder Seilen heraus.

Für das schwarze Süßholz sind seine Hauptzutaten die Wurzelextrakte aus der Süßholzpflanze, Zucker und ein Bindemittel, das entweder Mehl, Gelatine usw. sein kann. Um diesen glänzenden, schwarzen Lakritz-Appeal zu erreichen, Sie müssen andere Zutaten wie Bienenwachs hinzufügen. Um diese traditionelle, schwarze Farbe auszustrahlen, müssen Sie etwas Melasse hinzufügen. Mit dem richtigen schwarzen Lakritzrezept kannst du dein eigenes episches schwarzes Lakritz zu Hause haben. Eine weitere Zutat, um Ihr schwarzes Lakritze extra schmackhaft oder extra salzig zu machen, einige Rezepte verwenden Ammoniumchlorid. Selbst wenn Sie Ammoniumchlorid einmischen, wird das gesamte schwarze Lakritzprodukt nicht so salzig sein, da es eine höhere Konzentration an Zucker gibt.

Was das rote Süßholz angeht, sind sie in einigen anderen Ländern beliebt. Das rote Lakritz wurde gemacht, um eine neue Version des ursprünglichen, schwarzen Lakritzes zu kreieren. Sie können rotes Lakritz aus den Extrakten der roten Früchte anstelle der traditionellen Wurzelauszüge von der Süßholzanlage machen. Sie können Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Zimt für Ihr rotes Lakritz verwenden. Die Zubereitung von schwarzem Lakritz und rotem Lakritz ist genauso. Wenn Sie das rote Lakritz machen, brauchen Sie auch diese Zutaten: Bienenwachs und ein Bindemittel.

Das Bienenwachs gibt dem roten Lakritz seine glänzende Wirkung. Mit einer dünnen Schicht dieser transparenten Flüssigkeit kannst du ein glänzendes, rotes Lakritz haben, genauso wie dein schwarzes Lakritz. Glänzend, zäh, Rohr Bonbons sind ein großer Erfolg für Kinder, da sie leicht durch die Art und Weise wie die Bonbons aussehen hypnotisiert sind. Wie bereits erwähnt, brauchen wir auch ein Bindemittel für rotes Süßholz, das Stärke, Gelatine oder Gummi arabicum enthält. Wenn Sie einen großen Teil des Bindemittels einmischen, kann dies den dunkelroten Farbton Ihres roten Lakritzes verringern, also sollten Sie sich vorher entscheiden, wie viel Sie einfüllen werden.

Zusammenfassung:

  1. Ein Lakritz ist eine köstliche Süßware, die ursprünglich aus den Wurzelextrakten einer Süßholzpflanze stammt. Es ist eine lange, zähe Bonbon, die entweder schwarz oder rot sein kann.

  2. Süßholz kommt in Form von Seilen oder Röhren. Die wichtigsten Zutaten zur Herstellung der Lakritzbonbons sind die Aromastoffe, ein Bindemittel und Bienenwachs.

  3. Um schwarzes Lakritz zu machen, brauchst du Melasse. Auf der anderen Seite, um rote Süßholz zu machen, brauchen Sie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen oder Zimt …

  4. Die Bindemittel, die für Ihre schwarzen und roten Lakritz Bonbons verwendet werden können, sind: Stärke, Gelatine oder Gummi Arabicum. Das Bienenwachs wird auf die äußere Hülle der Bonbons aufgetragen, um ihr ein glänzendes Aussehen zu verleihen.

  5. Das schwarze Süßholz ist in Nordamerika sehr beliebt, während das rote Süßholz in vielen anderen Ländern auf der ganzen Welt beliebt ist.