Unterschied zwischen Casual Dining und Fine Dining

Unterschiedliche Restaurants - Feinschmecker und Feinschmecker

Restaurants lassen sich anhand von Menüstil, Zubereitungsmethoden, Bedienung und Preisgestaltung in mehrere Kategorien unterteilen. Casual Dining und Fine Dining sind zwei solche Kategorien. Der Hauptunterschied zwischen Casual Dining und Fine Dining ist ihre Atmosphäre; Restaurants mit ungezwungener Atmosphäre haben eine freundliche, ungezwungene Atmosphäre, während feine Restaurants eine formelle und elegante Atmosphäre haben. Es gibt auch Unterschiede in den Speisen, die sie anbieten, ihren Preisen und anderen Bedingungen.

Was ist Casual Dining?

Ein legeres Restaurant, wie der Name schon sagt, ist ein Restaurant, in dem Gerichte zu moderaten Preisen in ungezwungener Atmosphäre serviert werden. Sie sind zwischen Fast-Food-Einrichtungen und gehobenen Restaurants. Sie bieten eine entspannte, informelle und freundliche Umgebung. Wichtiger noch, sie bieten beliebte Gerichte zu günstigen Preisen. Sie bieten Mahlzeiten in Buffetform oder einen Tischservice.

Das Dekor kann von luftig und hell bis dunkel und launisch reichen. Die Tische in solch einem Restaurant können oder müssen nicht mit einem Tischtuch bedeckt sein, aber sie werden mit Besteck kommen. Casual Dining Restaurants haben in der Regel keine Kleiderordnung. Feinere Casual-Einrichtungen können jedoch einige Richtlinien in Bezug auf Kleidung haben. Ein weiterer Unterschied zwischen Casual Dining und Fine Dining ist das Personal; Casual-Dining-Einrichtungen dürfen keine zertifizierten Köche oder gut ausgebildeten Kellner wie in guten Restaurants. Das Essen und der Service haben jedoch oft eine gute Qualität.

Casual Restaurants können auch Teil einer größeren Kette von Restaurants sein, vor allem in den Vereinigten Staaten. Harvester im Vereinigten Königreich und TGI Friday in den Vereinigten Staaten sind Beispiele für solche Einrichtungen. In Italien werden ungezwungene Restaurants wie "Trattoria" genannt; sie sind in der Regel unabhängig und werden betrieben.

Was ist Fine Dining?

Feines Essen, das normalerweise in teuren Restaurants stattfindet, in denen besonders gutes Essen oft auf formelle Weise serviert wird. Ein gehobenes Restaurant hat eine elegante, formelle und ruhige Atmosphäre. Das Ambiente ist einer der Hauptfaktoren, um eine solche verführerische Atmosphäre zu schaffen. Die Tabelleneinstellungen, die Beleuchtung, das Personal, die Architektur des Gebäudes tragen zum Ambiente des Restaurants bei.

Eine gehobene Speisekarte bietet luxuriöses und einzigartiges Essen, das in anderen Restaurants nicht oft zu finden ist.Das Essen wird von zertifizierten Köchen mit langjähriger Erfahrung zubereitet. Daher wird auch das Essen teuer sein. Die Server werden auch gut ausgebildet sein als in normalen Restaurants.

Die Kunden eines gehobenen Restaurants sollten auch ein paar Regeln befolgen, in der Regel nach einer Kleiderordnung. Die meisten Restaurants in gehobener Gastronomie verlangen, dass die Kunden zumindest geschäftliche Kleidung tragen. Hausschuhe, Shorts und Jeans sind in der Regel nicht in gutem Essen erlaubt.

Da gibt es einige gute Restaurants in berühmten Städten:

London: The Ritz Restaurant, Tamarind, 1 Lombard Street - Restaurant, Hommage im Waldorf,

Paris: Le Jules Verne im Eiffelturm, MiniPalais in den Champs-Elysées, Laurent in den Champs-Elysées und das Restaurant Le Ciel Bleu, Bord'Eau, Blue Spoon, Meurice Alain Ducasse

Berlin: Reinstoff, Facil, Fischer Fritz, Ganymed Brasserie, Hartmanns, Lorenz Adlon, Lutter und Wegner, Tunes, Ricardo's in Odean, Serre, Envy

Was ist der Unterschied zwischen Casual Dining und Fine Dining? Essen:

Casual Dining bietet beliebtes Essen zu einem erschwinglichen Preis.

Fine Dining

bietet einzigartige, luxuriöse und teure Speisen.

Atmosphäre: Casual Dining

Restaurants haben eine lockere, entspannte, freundliche Atmosphäre. Fine Dining

Restaurants haben eine formelle, elegante Atmosphäre.

Mitarbeiter: Casual Dining

Restaurants verfügen möglicherweise nicht über zertifizierte Köche oder erfahrene und gut ausgebildete Server. Fine Dining

Restaurants haben zertifizierte Köche und gut ausgebildete Server.

Kleiderordnung: Casual Dining

Restaurants haben keine Kleiderordnung. Fine Dining

Restaurants haben eine Kleiderordnung.

Bild mit freundlicher Genehmigung: "Fine Dining (8416389858) (2)" von Chris Phutully aus Australien - Fine Dining (CC BY 2. 0) über Commons Wikimedia

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