Unterschied zwischen Gold und Silber Tequila

Gold vs Silver Tequila

Tequila ist das Nationalgetränk Mexikos und vielleicht eines der besten bewachte Geheimnisse bis hin zu berauschenden Getränken auf der ganzen Welt. Sie können überall auf der Welt Scotch machen, aber das würde im Vergleich zu Scotch Whisky, das in Irland hergestellt wird, nicht gelten, das Gleiche gilt für Tequila, den Geist, den Millionen auf der ganzen Welt lieben. Die Ursprünge von Tequila gehen zurück auf vor etwa 2000 Jahren, als es vor allem während religiöser Zeremonien verwendet wurde. Seine Verwendung als alkoholisches Getränk zur Herstellung von Cocktails hat sich im letzten Jahrhundert oder so entwickelt. Es gibt viele verschiedene Arten von Tequila, von denen Gold und Silber am berühmtesten sind. Die Menschen sind durch Unterschiede zwischen Gold- und Silber-Tequilas verwirrt. Dieser Artikel versucht, die Luft zu räumen, indem er diese beiden Arten von Tequilas hervorhebt.

Tequila ist nicht wirklich Tequila, wenn es nicht in Mexiko hergestellt wird. Und um ehrlich zu sein, muss der Grundbestandteil blaue Agave sein, eine Pflanze, die mit der Familie Lily verwandt ist. Sobald Tequila verarbeitet und fermentiert wurde, gehört es zu einer Kategorie, die aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Alterung zusammen mit den Zutaten zugesetzt wird. Sie können verschiedene Qualitäten von Tequila nicht als gut, schlecht oder schlecht einstufen, sondern nur als voneinander verschieden. Die Gradation sagt jedoch über den Prozess nach der Fermentation.

Silberner Tequila

Wenn Sie rohen Tequila wollen, ist Silbertequila, auch weiß oder klar genannt, leichter zu finden, weil es genau wie Wasser aussieht. Es gibt viele Marken, die silbernen Tequila verkaufen, obwohl Kenner diesen Tequila nicht mögen, der nicht gealtert ist und ohne Zusatzstoffe ist. Diese Tequilas enthalten wenig Agavenanteil und bestehen aus Zucker und anderen Alkoholaromen. Silberner Tequila wird immer für Cocktails verwendet.

Gold-Tequila

Es gibt keinen Unterschied zwischen Silber- und Gold-Tequilas, außer dass sie in Holzfässern gealtert sind und oft mit Karamell und anderen Substanzen versetzt werden, um ihnen ein goldenes Aussehen zu verleihen. Diese Tequilas werden auch zum Mischen verwendet.

Ob Silber-Tequila oder Gold-Tequila, beide sind im Gegensatz zum Reposado ungegoren, der Tequila, der seit mindestens 2 Monaten in großen Holzfässern gelagert wird. Es ist Reposado, auch wenn es bis zu einem Jahr alt ist, aber es wird als Anjeo bezeichnet, wenn es für einen Zeitraum von 1-3 Jahren ausgeruht oder gealtert ist. Wenn Sie nach dem Wort Agave suchen, aber die Agave nicht erwähnt wird, ist der Tequila in Ihrer Hand zweifellos mixto. Um als Agave eingestuft zu werden, muss Tequila einen Agavenanteil von mehr als 51% haben. Madero ist eine andere Art von Tequila, die schon länger (vielleicht 5 Jahre oder länger) gealtert wurde. Alle Tequilas haben unterschiedliche Geschmäcker, und es gibt Liebhaber sowohl von Gold als auch von Silber-Tequilas.Die meiste Zeit wird Tequila verwendet, um Cocktails zu machen, aber einige genießen Tequila ganz allein. Der Tequila-Preis steigt mit der Zeit, in der er geruht oder gealtert wurde.

Zusammenfassung

Wenn Tequila in Glas- oder Stahltanks anstatt in Holzfässern gelagert wird, wird Tequila klar und wird als silberner oder weißer Tequila bezeichnet. Es wird auch Blanco genannt. Wenn Tequila in Holzfässern gealtert wird, entwickelt es je nach Holzfass unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Dieser Tequila hat eine goldene Erscheinung, die als Goldtequila oder Oro bezeichnet wird. Es gibt skrupellose Hersteller, die Karamell verwenden, um Tequila ohne einen hohen Anteil an Agave in Gold-Tequila zu verwandeln.