Unterschied zwischen Kohlenwasserstoffen und Kohlenhydraten
Kohlenwasserstoffe gegenüber Kohlenhydraten
Organische Moleküle sind Moleküle das besteht aus Kohlenstoffen. Organische Moleküle sind die am häufigsten vorkommenden Moleküle in Lebewesen auf diesem Planeten. Zu den wichtigsten organischen Molekülen in Lebewesen zählen Kohlenhydrate, Proteine, Lipide und Nukleinsäuren. Nukleinsäuren wie DNA enthalten genetische Informationen von Organismen. Kohlenstoffverbindungen wie Proteine sind strukturelle Bestandteile unseres Körpers und bilden Enzyme, die alle Stoffwechselfunktionen katalysieren. Organische Moleküle liefern uns Energie für die täglichen Funktionen.
Nicht nur bestehen wir aus organischen Molekülen, aber es gibt viele Arten von organischen Molekülen um uns herum, die wir jeden Tag für verschiedene Zwecke nutzen. Die Kleidung, die wir tragen, besteht entweder aus natürlichen oder synthetischen organischen Molekülen. Viele der Materialien in unseren Häusern sind auch organisch. Benzin, das Autos und andere Maschinen mit Energie versorgt, ist organisch. Die meisten Medikamente, die wir einnehmen, Pestizide und Insektizide bestehen aus organischen Molekülen. So sind organische Moleküle mit fast allen Aspekten unseres Lebens verbunden.Kohlenwasserstoffe sind organische Moleküle, die nur aus Kohlenstoff- und Wasserstoffatomen bestehen. Die Gesamtoxidation von Kohlenwasserstoffen führt nur zu Kohlendioxid und Wasser. Kohlenwasserstoffe sind hydrophob, und wenn das Molekül größer wird, nimmt auch die Hydrophobizität zu.
Kohlenwasserstoffe können aromatisch oder aliphatisch sein. Sie unterteilen sich hauptsächlich in wenige Typen wie Alkane, Alkene, Alkine, Cycloalkane und aromatische Kohlenwasserstoffe. Sie können auch in gesättigte und ungesättigte Kohlenwasserstoffe aufgeteilt werden.
n H 2n + 2. Diese Bedingungen unterscheiden sich für die Cycloalkane geringfügig, da sie zyklische Strukturen aufweisen. In ungesättigten Kohlenwasserstoffen gibt es Doppel- oder Dreifachbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen. Da es mehrere Bindungen gibt, ist die optimale Anzahl an Wasserstoffatomen im Molekül nicht vorhanden. Alkene und Alkine sind Beispiele für ungesättigte Kohlenwasserstoffe. Nichtzyklische Moleküle mit Doppelbindungen haben die allgemeine Formel C 999 n 999 H 999 2n 999, 999 und Alkine haben die allgemeine Formel C 999 n 999 H 999, 2n-2
. Kohlenhydrate Kohlenhydrate sind eine Gruppe von Verbindungen, die als "Polyhydroxyaldehyde und Ketone oder Substanzen, die zu Polyhydroxyaldehyden und Ketonen hydrolysieren, definiert sind. "Kohlenhydrate sind die häufigste Art von organischen Molekülen auf der Erde. Sie sind die Quelle der chemischen Energie für lebende Organismen. Sie dienen nicht nur als wichtige Bestandteile des Gewebes. Kohlenhydrate werden in Pflanzen und einigen Mikroorganismen durch Photosynthese synthetisiert. Kohlenhydrate haben ihren Namen, weil sie die Formel C x (H 2 O) x Kohlenhydrate können wiederum in drei als Monosaccharid, Disaccharide und Polysaccharide kategorisiert werden.
Monosaccharide sind die einfachsten Kohlenhydratarten. Disaccharide und Monosaccharide sind leicht in Wasser löslich und sie sind süß im Geschmack. Sie können kristallisiert werden. Polysaccharide haben andere Eigenschaften als andere Kohlenhydrate, da sie Polymere sind. Sie haben keinen süßen Geschmack; einige sind teilweise in Wasser löslich, während einige unlöslich sind. Wie Disaccharide können Polysaccharide hydrolysiert werden.
Kohlenwasserstoffe gegen Kohlenhydrate
Kohlenwasserstoffe haben nur Kohlenstoff- und Wasserstoffatome, während Kohlenhydrate Sauerstoff oder manchmal Stickstoffatome außer Kohlenstoff und Wasserstoff aufweisen. Kohlenwasserstoffe sind unpolar und Kohlenhydrate sind polare Moleküle. Daher lösen sich einige Kohlenhydrate leicht in Wasser auf, während Kohlenwasserstoffe hydrophob sind.
