Unterschied zwischen Saft und Sirup

Anonim

Saft vs Sirup

Saft und Sirup sind zwei Wörter, die als austauschbare verwendet werden. Streng genommen gibt es einen Unterschied zwischen Saft und Sirup. Saft ist in der Tat der flüssige Teil von Gemüse oder Früchten. Mit anderen Worten kann gesagt werden, dass der Saft einer Frucht aus dem Fruchtfleisch gebildet wird. Die Pulpe beim Zerkleinern erzeugt Saft.

Das Wort "Saft" leitet sich vom lateinischen Wort "jus" ab. Sirup dagegen ist eine süße Soße, die durch Auflösen von Zucker in kochendem Wasser hergestellt wird und oft zur Konservierung von Früchten verwendet wird. Einer der Hauptunterschiede zwischen Saft und Sirup ist, dass Sirup Zucker in seiner Zubereitung verwendet, während Saft natürliche Pulpe in flüssiger Form ist.

Saft besteht aus Zucker, der in der Frucht angebaut wird, während der Sirup aus Zucker oder Süßstoffen besteht. Ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen Saft und Sirup ist, dass Saft direkt aus der Frucht genommen wird, während Sirup eine flüssige Form von konserviertem Obst ist.

Kurz gesagt, Sirup ist eine verarbeitete Fruchtform. Auf der anderen Seite ist Saft keine verarbeitete Form. Verarbeitete Formen von Sirup halten lange, während natürliche Säfte nicht lange dauern. Sie sind in der Tat vergänglich wie die Frucht. Daher müssen sie ab dem Zeitpunkt oder der Zubereitung in kurzer Zeit konsumiert werden. Auf der anderen Seite haben Sirupe Verfallsdaten.

Frucht enthält die natürlichen Inhaltsstoffe und die Nährstoffe in ihren ursprünglichen Formen. Auf der anderen Seite enthält Sirup keine Nährstoffe in ihrer reinsten Form. Seit ihrer Verarbeitung sind die Chancen, dass die Nährstoffe im Produkt vollständig zerstört werden, größer.

Säfte enthalten keine Konservierungsstoffe, während Sirupe Konservierungsstoffe enthalten. Dies liegt an der Tatsache, dass Konservierungsmittel Konzentrate der Früchte enthalten.