Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl | Maismehl gegen Maismehl

Anonim

Maismehl gegen Mais Mehl

Es gibt viele verschiedene Wörter für fein gemahlenes Pulver aus den Ohren der Maispflanze. Was in Großbritannien als Maismehl bezeichnet wird, wird in den USA zu Maisstärke. Maismehl ist die Bezeichnung für Maismehl in den USA, die eine dickere Mehlsorte aus Maissamen ist. Der Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl kann für jemanden, der aus Amerika nach Europa kommt, sehr verwirrend sein. Was Mais auf dem amerikanischen Kontinent ist, wird Mais in vielen englischsprachigen Ländern, in Europa. Es gibt viele Leute, die denken, dass Maismehl und Maismehl zwei verschiedene Entitäten sind. Dieser Artikel betrachtet die beiden Produkte genauer, um herauszufinden, ob es Unterschiede zwischen Maismehl und Maismehl gibt.

Mais ist ein Getreide, das in großen Mengen in der ganzen Welt angebaut wird. Mais wurde von den Mayas zum ersten Mal um 2500 v. Chr. Von den Mayas angebaut. Mais ist weltweit eine Grundnahrungsmittelkultur, mehr als nur Reis und Weizen in der Produktion. Die Europäer kamen viel später im 15. und 16. Jahrhundert in Kontakt mit Mais. Es war unter verschiedenen Namen bekannt, die das Wort Mais in ihnen enthalten, wie Maiskolben, Zuckermais, Feldmais usw. Es ist Zuckermais, das von Menschen natürlich gegessen wird, da es Zucker in großen Mengen enthält. In den USA werden fast 40% der Maisernte zur Herstellung von Ethanol für Brennstoffzwecke verwendet.

Maismehl ist das Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche, wo der Teig aus Maismehl zur Herstellung von Tortillas verwendet wird. Man kann frisch zubereitete Tortillas in Geschäften in Mexiko finden. Es gibt viele verschiedene Lebensmittel, die mit masa harina hergestellt werden, das heißt das Mehl, das aus Mais besteht. In vielen Ländern wird aus Mais gewonnene Stärke als Verdickungsmittel in Suppen verwendet, da sie geschmacklos ist. Es wird auch als Ersatz für Weizenmehl für Millionen von Menschen verwendet, die eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten haben, das in Weizenmehl vorkommt. Maismehl wird häufig beim Backen verwendet.

Maismehl gegen Maismehl

Es gibt keinen Unterschied zwischen Maismehl und Maismehl. Selbst in den USA gibt es viele Staaten, in denen das Produkt als Maismehl bezeichnet wird, während es Staaten gibt, in denen es als Maismehl bezeichnet wird. Das Produkt wird in Großbritannien und den meisten Teilen des Commonwealth als Maismehl bezeichnet. Es ist in Kanada, dass das Produkt auch als Maisstärke bezeichnet wird.