Unterschiede zwischen Nudeln und Spaghetti Unterschied zwischen

Anonim

Nudeln vs Spaghetti

Sowohl Spaghetti und Nudeln sind sehr beliebt und Lieblingsgerichte von vielen. Spaghetti ist eines der beliebtesten Lebensmittel unter den Amerikanern, obwohl es italienischen Ursprungs ist. Einige sagen, dass Spaghetti auf Chinesisch entstanden sei und Händler es nach Westen gebracht hätten. Aber Nudeln wurden definitiv in China hergestellt, und vor kurzem wurde die älteste Nudel der Welt von dort ausgegraben.

Obwohl Spaghetti und Nudeln lang und zylindrisch geformt sind, sind Nudeln dünner als Spaghetti. Traditionell werden Nudeln mit Essstäbchen gegessen, während Gabel Spaghetti isst.

Der Hauptbestandteil von Spaghetti ist Weizenmehl, aber Nudeln können verschiedene Arten von Zutaten wie Reisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke und Canna-Stärke enthalten. Hochwertige Spaghetti werden aus Hartweizen hergestellt.

Im Allgemeinen Spaghetti in Wasser mit Olivenöl oder Salz gekocht, und dann werden sie mit Sauce und zusätzlichen Belägen wie Kräuter (am häufigsten Oregano), Öl, Basilikumblätter, Fleisch und Gemüse serviert. Pecorino Romano, Parmesan und Asiago Käse werden am häufigsten in Spaghetti-Gerichten verwendet, um den Geschmack zu verbessern.

Nudeln werden normalerweise in Wasser oder Brühe gekocht, bis sie weich werden und dann mit Sauce und anderen Gerichten wie Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse serviert werden. Manche Leute fügen Nudeln als eine der Zutaten hinzu, um andere Gerichte wie Nudelsalat oder gebratene Nudeln zu kreieren. Nudelsalate werden mit thailändischen Glasnudeln zubereitet, während gebratene Nudeln durch Zugabe von Fleisch oder Gemüse mit gebratenen Nudeln zubereitet werden. Chow mien, Hokkien mee und lo mein sind Beispiele frittierter Nudelgerichte. Nudeln werden auch mit verschiedenen Arten von Suppen wie Rindfleisch oder Hühnersuppen serviert.

Es gibt viele beliebte Sorten von Spaghetti auf dem Markt. Spaghettini ist eine dünne Art von Spaghetti, auch bekannt als Engelshaar Spaghetti. Es dauert in der Regel nur 2 Minuten zu kochen, während Spaghettoni ist breit im Durchmesser braucht viel Zeit zum Kochen.

Es gibt verschiedene Arten von Nudeln, die auf dem Markt zu finden sind, wie ChÅ "ka men (Japanisch), Lamian (Chinesisch), mee pok (Südostasien), Nokedli (Ungarisch) und Somen (Japanisch).

Shirataki ist dünn und transluzente Nudeln aus Konjak-Pflanze Es ist eine Art von japanischen Nudeln mit wenig Kalorien und Kohlenhydrate.Es kann nützlich sein für Menschen, die für kalorienarme und kohlenhydratarme Diät suchen.

Zusammenfassung:

1. Spaghetti - Italienischer Ursprung, lang und zylindrisch, dicker als Nudeln, aus Weizenmehl und Wasser gemacht und mit Gabeln verzehrt.

2. Nudeln - Hergestellt in China, dünn, lang und zylindrisch, aus verschiedenen Zutaten, traditionell mit Stäbchen gegessen.