Unterschied zwischen Okra und Lady Finger Unterschied zwischen
Okra vs Lady Finger
Okra und Lady Finger sind nur zwei Namen für die gleiche Pflanze mit dem wissenschaftlichen Namen Abelmoschus esculentus oder Hibiscus esculantus. Die Pflanze, die als röhrenförmiges Gemüse charakterisiert ist, wächst in warmen und tropischen Gebieten. Es ist ein gewöhnliches Gemüse, das in vielen Ländern und auf vielen Marktplätzen gefunden werden kann. Es wird preiswert verkauft und ist in allen Jahreszeiten verfügbar. Dies ist auch einfach zu pflanzen und liegt in der Regel in Hinterhöfen.
Es ist oft grob und haarig bei Berührung. Fast die gesamte Anlage kann genutzt werden; Seine Wurzeln, Blätter, jungen Hülsen und Samen können auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Die Samen dieser Pflanze sind groß, zahlreich, weiß und in Hülsen eingeschlossen. Samen werden als Alternativen zu Kaffeebohnen verwendet und wenn sie als Öl gepresst werden. Ein weiteres einzigartiges Merkmal von Okra ist sein Schleim. Die Pflanze wird beim Kochen mit Schleim bedeckt.
Die Pflanze wird auf den Territorien der Vereinigten Staaten und der Philippinen "Okra" genannt. Außerhalb dieser Länder hat es verschiedene alternative Namen, die Dame Finger einschließen.
Okra hat viele seriöse Ursprünge und nennt in der Regel Afrika oder Asien als Ausgangspunkt. Okra wird normalerweise in drei häufige Arten klassifiziert; das Zwerggrün, hohes Grün und der Damenfinger.
Okra, oder Damenfinger, hat unzählige Vorteile für Ernährung und Gesundheit. Unter den Vitaminen sind: Vitamin A, B6 und C. Darüber hinaus sind die Mineralien in der Pflanze enthalten: Folsäure, Calcium, Eisen, Kalium und Magnesium. Die Pflanze hat auch einen hohen Natriumgehalt, ist aber kalorienarm.
Diese Pflanze kann viele Arten von Erleichterung bieten. Einige von diesen können die Linderung von Verstopfung, Asthma, Schwäche, Erschöpfung und Depression sowie Geschwüre umfassen. Es ist auch ein unverzichtbares Gemüse, das bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen, Reizdarmsyndrom, Sommerhitze, Halsschmerzen, Arteriosklerose, Lungenentzündung, neben vielen anderen Formen der Krankheit hilft.
Außerdem beinhaltet der Nutzen von Okra auch die Beseitigung von Toxinen und eine gute Methode zur Kontrolle und Normalisierung von Cholesterin und Blutzucker. Kontrolliertes Cholesterin und Blutzucker verhindert zukünftige Vorkommen von Herzinfarkt und Diabetes. Es hilft auch bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Darmtraktes durch Okra Schleim. Der Schleim sorgt für die Schmierung und schnelle Beseitigung von Toxinen und Cholesterin. Ein weiterer Vorteil von Okra für den Darm ist, dass es Probiotika oder gute Bakterien fördert.
In der Medizin wird Okra auch als Ersatz für Blutplasma verwendet, während es auch als Pflegemittel verwendet wird, um die Haut glatt, schön und makellos zu halten.
Die Pflanze produziert zwei Arten von Fasern, die unlösliche und lösliche Art.Lösliche Ballaststoffe helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, und die unlöslichen Ballaststoffe verringern das Risiko von Dickdarm- und Mastdarmkrebs. Okra kann eine alkalische Umgebung bereitstellen, die Säuren oder den hohen Gehalt an Säuren im Körper neutralisiert.
Okra ist eine konstante Zutat in vielen Küchen, insbesondere in asiatischen, karibischen und südlichen (U.S.) Gerichten. Es ist berühmt als Zutat in Gumbo, einem berühmten Gericht in der südlichen Küche. In asiatischen Gerichten dient es auch als Verdickungsmittel für viele Suppenrezepte wie Currys und Gemüseeintöpfe.
Das Gemüse kann eine Zutat sein oder so serviert werden, wie es ist. Es kann gekocht, gebraten, sautiert, gedünstet, frittiert oder gebraten werden. Es kann schleimig sein aufgrund der Flüssigkeit, die aus seinen Samen austritt, wenn sie gekocht oder gedämpft wird. Es kann auch als Ganzes oder in kleineren Portionen zubereitet oder gegessen werden.
Zusammenfassung:
Es gibt nur einen kleinen Unterschied zwischen Okra und Lady Finger. Beide sind Namen für dieselbe Pflanze, die die zwei wissenschaftlichen Namen trägt. "Okra" wird in den Vereinigten Staaten und den Philippinen verwendet, während "Lady Finger" als englischer Name außerhalb der genannten Länder verwendet wird.
