Der Unterschied zwischen Verdampfung und Destillation

Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden Prozessen ist, dass die Verdampfung beinhaltet eine Veränderung des Aggregatzustands, während die Destillation ein Trennungsprozeß ist. Beide Prozesse sind in ihrem Kontext wichtig. Beide Verfahren werden jedoch aus verschiedenen Gründen verwendet.

Die Verdampfung ist ein natürlicher Prozess, während die Destillation ein Prozess ist, der normalerweise von einer äußeren Kraft ausgelöst wird. Die Verdampfung kann während des Destillationsprozesses stattfinden, jedoch kann die Destillation nicht im Verdampfungsprozess stattfinden.

Die Verdampfung ist eigentlich ein Vorgang, bei dem Flüssigkeit einen Zustand in Gas umwandelt. Der Ausdruck "Verdampfung" wird speziell dann verwendet, wenn die Verdampfung der Flüssigkeit von ihrer Oberfläche aus erfolgt. Viele Faktoren können den Verdampfungsprozeß beeinflussen, wie die Oberfläche, der Druck, die Dichte und die Temperatur der Substanz, die Konzentration anderer vorhandener Substanzen usw.

Die Destillation ist andererseits eine physikalische Methode Trennen Sie die Verbindungen von bestimmten Mischungen. Dieser Prozess basiert auf den Siedepunkten der verschiedenen Komponenten in der Mischung, die getrennt werden. Bei einer Mischung, die Komponenten mit unterschiedlichen Siedepunkten enthält, verdampft das Wasser oder wandelt sich beim Erhitzen zu verschiedenen Zeiten in Dampf um. Wie Sie sehen können, geschieht die Verdampfung tatsächlich im gesamten Prozess der Destillation.

Dieser Artikel beschreibt alles, was es über beide Prozesse zu wissen gibt. Um sie vollständig verstehen zu können, müssen Sie jeden der Prozesse einzeln durchlaufen. Von der Definition der tatsächlichen Prozesse zu allen anderen relevanten Informationen werden Sie sehen, dass diese beiden Prozesse wirklich sehr unterschiedlich und einzigartig sind.

Was unterscheidet die Verdampfung von der Destillation?

Um sehen zu können, wie unterschiedlich diese beiden Prozesse sind, müssen wir zuerst diese beiden Begriffe definieren. Verdunstung und Destillation unterscheiden sich von ihrer tatsächlichen Funktionsweise. Obwohl beide Prozesse wissenschaftlicher Natur sind, unterscheiden sie sich von dem, was sie sind, für was sie sind. Sehen wir uns die Definitionen dieser beiden Prozesse unten an.

  • Verdampfung

Die Umwandlung des Zustandes von Wasser in den gasförmigen Zustand, ohne ihn zu sieden, wird als Verdunstung bezeichnet. Es ist eine Tatsache, dass die Moleküle der Flüssigkeit molekulare Bindungen enthalten. Bei ausreichender Wärmezufuhr lösen sich diese Bindungen auf. Dadurch werden die Moleküle in die Gasphase freigesetzt.

Der Verdampfungsprozess findet an der Wasseroberfläche statt. Dies liegt an der Tatsache, dass die Oberfläche der Atmosphäre sehr nahe ist. Aus diesem Grund kann Wärme leicht absorbiert werden.

Typischerweise erfolgt die Verdampfung, bevor die Flüssigkeit ihren Siedepunkt erreicht.Die einzigen flüssigen Moleküle, die ihre intermolekularen Bindungen aufbrechen, sind diejenigen, die näher an der Oberfläche der Flüssigkeit liegen. Dann werden sie in Gas umgewandelt. Die anderen Moleküle, die sich in der Flüssigkeit befinden, verdampfen leicht, wenn sie die Oberfläche erreichen. Zu dieser Zeit setzt sich ein solches Molekül der Atmosphäre aus.

Die Stärke aller molekularen Bindungen zwischen den Molekülen der Flüssigkeit bestimmt die Geschwindigkeit des Verdampfungsprozesses. Beim Auffinden der starken intermolekularen Bindungen verdampft die Flüssigkeit langsamer. Wenn jedoch die intermolekularen Bindungen der Flüssigkeit schwach sind, ist die Flüssigkeit sehr flüchtig.

Der Hauptgrund für die langsame Verdampfung von Wasser ist die Stärke der Wasserstoffmoleküle. Organische Verbindungen, die nichtpolar sind, haben jedoch keine derartigen starken intermolekularen Anziehungen. Solche Moleküle sind als Van-der-Waals-Bindungen bekannt und diese sind von Natur aus schwächer. Das bedeutet, dass die Moleküle der Flüssigkeit leicht in die Dampfphase gelangen können.

Im Gegensatz zur Destillation findet der Verdampfungsprozess langsamer statt. Die Geschwindigkeit des Prozesses hängt hauptsächlich von der Oberfläche der Flüssigkeit und der Geschwindigkeit der Luftströmung ab. Wenn beide hoch sind, steigt die Geschwindigkeit des Verdampfungsprozesses automatisch an.

  • Destillation

Anders als die natürlich vorkommende Verdampfung ist die Destillation ein von Menschenhand geschaffener und modernisierter Prozess. Es ist eine Technik, reinste flüssige Formen von anderen Flüssigkeiten zu trennen. Es basiert auf unterschiedlichen Siedepunkten der verschiedenen Flüssigkeiten. Es tritt aufgrund der unterschiedlichen Stärken der verschiedenen intermolekularen Kräfte auf, die in Substanzen gefunden werden. Da verschiedene Arten von Flüssigkeiten unterschiedliche Siedepunkte haben, wird auch die Wärmeenergie benötigt, um die Bindungen zu brechen.

Die Destillation wird grundsätzlich dazu verwendet, Kombinationen oder Mischungen von Flüssigkeiten zu trennen. Es ist ein Prozess, bei dem die Flüssigkeiten gekocht und kondensiert werden. Die Flüssigkeit wird erhitzt und gekocht, bis sie ihren Siedepunkt erreicht. Dann wird die Temperatur aufrechterhalten, bis die signifikante Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Wenn dies geschieht, wird der Dampf unter Verwendung eines Kondensators in die flüssige Phase zurückgebracht.

Es gibt verschiedene Techniken für die Destillation. Diese sind:

  • Einfach

Diese Technik wird verwendet, um Flüssigkeiten mit einer signifikanten Siedepunktlücke zu trennen. Die Elemente der Mischung werden getrennt, wenn die Flüssigkeiten an ihren spezifischen Siedepunkten kochen und sich in Dampf verwandeln. Der Dampf wird dann kondensiert und gesammelt.

  • Fraktioniert

Bei dieser Technik werden zwei mischbare Flüssigkeiten mittels einer Fraktionierkolonne getrennt. Diese zwei Flüssigkeiten haben typischerweise Siedepunkte, die nahe beieinander liegen.

  • Dampf

Schließlich werden bei dieser Technik mit Wasser nicht mischbare Elemente mit Dampf getrennt. Wenn diese Elemente mit dem Dampf vermischt werden, würden sie verdampfen und eine wesentlich niedrigere Temperatur als bei ihrem normalen Siedepunkt aufweisen.

Labordestillationseinheit

Gemeinsame Unterschiede zwischen Verdampfung und Destillation

Nachdem Sie nun die verschiedenen Definitionen der beiden Prozesse kennengelernt haben, sehen wir uns nun alle anderen grundlegenden Unterschiede an.Wenn wir zwischen Verdampfung und Destillation unterscheiden, werden Sie feststellen, dass sie sehr unterschiedlich sind. Diese Unterschiede sind wie folgt:

Differenz in der Definition

Verdunstung ist der Prozess, bei dem eine Flüssigkeit in Gas umgewandelt wird. Dies geschieht durch Wärmezufuhr an die Flüssigkeit, so dass sich die Moleküle an der Oberfläche leicht in Dampf verwandeln.

Bei der Destillation handelt es sich dagegen um einen Prozess, bei dem Dampf oder Gas aus Flüssigkeiten gewonnen wird. Dies geschieht durch Erhitzen der Flüssigkeiten, um das Gas zu erhalten, und anschließendes Kondensieren des relevanten Gases zu flüssigen Produkten für verschiedene Zwecke.

Unterschied in den Eigenschaften

Der Verdampfungsprozess findet nur an der Oberfläche der Flüssigkeit statt, während der Prozess der Destillation nicht nur an der Oberfläche von Flüssigkeiten stattfindet.

Siedepunktdifferenz

Beim Verdampfen verdampft die Flüssigkeit dagegen im Destillationsprozeß unterhalb ihres Siedepunktes; die Flüssigkeit verdampft an ihrem Siedepunkt.

Differenz der Prozessdauer

Der Verdampfungsprozess ist langsam und allmählich, während der Destillationsprozess schnell oder schnell abläuft.

Unterschied in der Trenntechnik

Die Verdampfung ist keine Trenntechnik. Es ist tatsächlich ein Prozess, bei dem eine Flüssigkeit ihren Aggregatzustand in Gas umwandelt. Es ist also eine Veränderung im Zustand der Materie. Auf der anderen Seite ist Destillation eine Technik zur Trennung, die verwendet wird, um eine signifikante Flüssigkeit aus einer Mischung von Flüssigkeiten zu sammeln.

Andere Unterschiede

  • Während der Destillation, wenn die Flüssigkeit den Siedepunkt erreicht, bildet die Flüssigkeit Blasen. Während des Verdampfungsprozesses bilden die Blasen jedoch keine Blasen, da die Flüssigkeit nicht den Siedepunkt erreicht.
  • Die Destillation ist ein Verfahren zur Trennung und Reinigung einer Flüssigkeit. Die Verdampfung ist jedoch nicht unbedingt so.
  • Bei der Destillation muss den Molekülen der Flüssigkeit Wärmeenergie zugeführt werden. Dies ist so, dass die flüssigen Moleküle in den dampfförmigen Zustand übergehen. Beim Verdampfen muss jedoch keine externe Wärmeenergie zugeführt werden. Stattdessen werden die Moleküle angeregt, wenn sie während des Prozesses miteinander kollidieren. Diese Energie wird dann verwendet, um die Moleküle in den Dampfzustand freizusetzen.
  • Die Verdampfung kann ein natürlicher Prozess sein, während die Destillation ein Prozess ist, der erfunden wurde. Es findet in einem Labor mit einem Apparat statt.

Zusammenfassung

Wenn Sie über die grundlegenden Elemente des Universums nachdenken, werden Sie definitiv darüber nachdenken. Es ist überall um uns herum, in drei verschiedenen Phasen - fest, flüssig und gasförmig. Substanzen können ihre physikalischen Zustände zwischen diesen drei Phasen verändern. Es ist ein Phänomen, das als "Phasenänderung" bezeichnet wird und bei verschiedenen Temperaturen auftreten kann.

Die Verdampfung erfolgt, wenn genügend Wärmeenergie vorhanden ist, um die intermolekularen Anziehungen in Flüssigkeiten aufzubrechen. Wenn dies geschieht, werden die flüssigen Moleküle in eine gasförmige Phase freigesetzt. Das Kochen einer bestimmten Substanz geschieht bei einer bestimmten Temperatur.Wenn dies geschieht, wird der Dampfdruck, der von der Substanz in der Gasphase ausgeübt wird, gleich dem Druck der Atmosphäre. Dieses Phänomen ist die Grundlage für den Prozess der Destillation.

Unter dem Strich ist der Hauptunterschied zwischen Verdampfung und Destillation der Siedepunkt. Der Verdampfungsprozess findet unterhalb des Siedepunkts einer Flüssigkeit statt, während die Destillation direkt am Siedepunkt stattfindet. Es gibt andere Unterschiede zwischen den beiden Prozessen, da sie nicht wirklich gleich sind. Sie hängen von bestimmten Faktoren ab, die ähnlich sein können, aber insgesamt sind sie sehr verschieden.