Unterschied zwischen Eis und Wasser Unterschied zwischen
Wasser, allgemein bekannt durch seine chemischen Eigenschaften als H2O, ist eines der am häufigsten vorkommenden Elemente auf der Erde, wobei bis zu 75% der Erdoberfläche bedeckt sind es. Es gehört zu den wichtigsten Anforderungen für das Leben und hat praktische Anwendungen für fast jede Branche, die man sich vorstellen kann.
Ein Wassermolekül entsteht, wenn zwei Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom kovalent miteinander verbunden sind. Wasser, in seinem natürlichen Zustand, existiert als eine Flüssigkeit. Die Wasserstoffatome in den Wassermolekülen sind nicht ausreichend nahe; daher bildet sich ständig die Wasserstoffbrücke zwischen den Molekülen und bricht. Dies führt dazu, dass dem Wasser eine ausgeprägte Struktur fehlt und es seine flüssige Erscheinung erhält. In seinem flüssigen Zustand ist ein Wassermolekül im Durchschnitt nur zu etwa 3, 4 benachbarten Wassermolekülen gleichzeitig Wasserstoff-gebunden. Die Dichte von flüssigem Wasser beträgt 1,00 g / cm³.
Eis ist dagegen die feste Form von Wasser. Eis hat eine starre Gitterstruktur, in einer tetraedrischen kristallinen Form, die riesigen molekularen Elementen ähnelt. Es kommt in verschiedenen Formen vor, wie in harten, amalgamierten Kristallen wie Eiswürfeln oder lose angehäuften Körnern wie im Schnee. Im Gegensatz zu flüssigem Wasser spielen Wasserstoffbrücken eine stärkere Rolle bei der Dichte und Form von Eis als die kovalenten Bindungen, da die Wassermoleküle sehr eng gegeneinander gedrückt werden. Dies führt dazu, dass die abstoßenden Eigenschaften gleichartiger Ladungen die Anziehungskräfte in der Struktur überwinden, was zur Folge hat, dass Eis die unübliche Eigenschaft aufweist, beim Abkühlen weniger dicht zu werden, wobei die konventionelle Weisheit besagt, dass je niedriger die Temperatur desto dichter wird. Die Dichte von Eis beträgt 0,931 g / cm³. Deshalb schwimmt Eis im Wasser. In Eis ist jedes Wassermolekül an 4 andere Wassermoleküle gebunden.
Eis und flüssiges Wasser können die gleiche Natur haben, aber sie können für sehr unterschiedliche Zwecke verwendet werden. Eis wird häufig verwendet, um Nahrungsmittel zu konservieren, weil es kalt ist, und die hohe Schmelzenthalpie von Wasser ermöglicht es, Wärme von anderen Dingen effektiv zu absorbieren, wodurch die Aktivität von Bakterien und Mikroorganismen verzögert wird. Flüssiges Wasser dagegen wird nachts als billige Alternative zu Heizlösungen angesehen, da sie tagsüber Sonnenwärme aufnehmen und nachts wieder abgeben können.
Eis und flüssiges Wasser sind essenzielle Dinge, die uns in unserem täglichen Leben enorm helfen, und zu verstehen, wie sie funktionieren und sich verhalten, wird uns auf lange Sicht sicherlich von Nutzen sein.
