Unterschied zwischen OTG und Mikrowelle Unterschied zwischen
OTG vs Mikrowelle
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Backofen Toaster Griller oder OTG und Mikrowelle sind zwei Werkzeuge, die Sie zum Kochen von Lebensmitteln verwenden können. Aber sie tun das auf sehr unterschiedliche Weise. OTG verwendet ein Heizelement, das sich erwärmt, wenn Strom fließt. Das Element erwärmt die Luft, die in Kontakt kommt und das Essen kocht. Auf der anderen Seite emittieren Mikrowellen sehr hochfrequente Wellen an dem zu kochenden Objekt. Die Wellen vibrieren die Wassermoleküle in der Nahrung, was zu einem Anstieg der Temperatur führt.
- OTG erzeugt Wärme mit Heizelementen während Mikrowelle Hochfrequenzwellen verwendet
- Mikrowellen kochen gleichmäßiger als OTG
- Mikrowellen kochen schneller als OTG
- Mikrowellen verschwenden weniger Energie als OTG
- Mikrowellen haben keine Teile, die Sie verbrennen können im Gegensatz zu OTG
- Sie können keine Metallbehälter in einer Mikrowelle verwenden, aber Sie können in einem OTG
Der Hauptnachteil eines OTG ist die Möglichkeit eines ungleichmäßigen Garens. Da die Hitze von außerhalb der Nahrung kommt und sich langsam hineinarbeitet, gibt es die Tendenz, dass die Außenseite verbrannt wird, während das Innere noch roh ist. Dies ist bei Mikrowellen nicht so schlimm, da die Wellen tief in das Fleisch eindringen können, was zu einem gleichmäßigeren Kochen führt.
Mikrowellen haben gegenüber OTG auch den Vorteil der Kochgeschwindigkeit. Dies liegt daran, dass OTGs eine Weile brauchen, um das Element zu erhitzen, dann die Luft um es herum und dann schließlich das Essen, das gekocht wird. Mit Mikrowellen wird die Wärme direkt an das Lebensmittel abgegeben und nicht um es herum. OTGs verschwenden auch viel Energie in Wärme, die nicht an das Essen geht, da auch der gesamte Ofen aufgeheizt wird. In der Mikrowelle geht sehr wenig Wärme verloren. Sogar die rotierende Platte, die das Essen enthält, erwärmt sich kaum. Dies bedeutet weniger Stromverbrauch und weniger Energiekosten.
Mikrowellenöfen sind auch sicherer für den allgemeinen Gebrauch, da sie keine heißen Teile haben, die Sie verbrennen könnten, wenn Sie das Essen herausnehmen. Anders als in OTGs, wo Sie besonders vorsichtig sein müssen, wenn Sie Behälter herausnehmen, die kaum in den Ofen passen. Der Hauptnachteil von Mikrowellenöfen ist, dass Sie keine Metallbehälter darin verwenden können. Das Metall neigt dazu, wie eine Antenne zu wirken und elektrischen Strom zu erzeugen. Dies führt oft zu Funkenbildung und kleinen Explosionen, die gefährlich sein können. Es ist am besten zu sehen, ob der Behälter, den Sie verwenden, mikrowellenfest ist, bevor Sie ihn in einen Mikrowellenofen stecken.
Zusammenfassung:
