Unterschied zwischen Pekannüssen und Walnüssen

Pekannüsse gegen Walnüsse

Wir wissen, dass Nusskunst eine große Brennstoffquelle in Form von Fett und Öl ist. Sie sind auch eine Kohlenhydratquelle. Alle Nüsse außer Kokosnuss sind gute Quellen für wichtige B-Vitamine. Pekannüsse und Walnüsse sind beide Nüsse, die viele Ähnlichkeiten in Form und Aussehen haben. Ihr Geschmack ist auch etwas ähnlich. Beide haben viele gesundheitliche Vorteile. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen Walnuss und Pekannuss, die in diesem Artikel diskutiert werden.

Pekannüsse

Pekannüsse sind Nüsse, die von Pekannussbäumen kommen, die in Mexiko und Südmitteleuropa heimisch sind. Pekannüsse sind leicht zu lagern, leicht zu knacken und bieten einen hohen Ertrag an Nussfleisch. Sie waren immer eine ausgezeichnete Energiequelle. Geschälte Pekannüsse können ihre Frische für ungefähr 3 Monate halten, danach müssen sie in Vakuumpackungen mit Stickstoff gelagert werden oder müssen gekühlt werden, um frisch zu bleiben. Die gekühlten Pekannüsse bleiben mehrere Jahre frisch. Trotz eines Missverständnisses, dass Pekannüsse voller Fett sind, zeigte eine Studie mit täglicher Einnahme von ¾ Tasse Pekannuss, dass es zu keiner Gewichtszunahme führte. Tatsächlich ging der schlechte Cholesterinspiegel der Studienteilnehmer um 6% zurück.

Pekannüsse sind für ihren sehr hohen Gehalt an Vitamin E (o. 45%) bekannt. Sie haben auch 67 Gramm Öl pro 100g. Ihr Proteingehalt ist gering und beträgt nur 7 g pro 100 g. Pekannüsse haben auch sehr wenig Omega-3-Fettsäuren.

Walnüsse

Im Vergleich zu anderen Nüssen wurde festgestellt, dass Walnüsse eine maximale Menge an Antioxidantien enthalten, was bei der Vorbeugung gegen bestimmte Krebsarten wichtig ist, obwohl es keinen eindeutigen Beweis dafür gibt. Walnüsse gelten aufgrund des hohen Omega-3-Gehalts, der eine Fettsäure ist, die derjenigen von Fischen ähnlich ist, auch als gesund für das menschliche Herz. Walnüsse im Allgemeinen haben mono gesättigtes Fett, das gut für die Gesundheit unseres Herzens ist.

Walnüsse stammen aus Südosteuropa, China, Irak, Indien und Pakistan. Aufgrund ihrer hervorragenden gesundheitlichen Vorteile sind Walnussbäume heute in allen Teilen der Welt verbreitet. Walnüsse sind eine ausgezeichnete Energiequelle und machen ein gesundes Essen. Ihr Kern wird leicht aus der Schale extrahiert und enthält 15% Eiweiß, 65% Fett und 16% Kohlenhydrate. Es enthält auch viel Calcium und etwas Eisen. Es enthält auch ausreichende Mengen an Vitamin E. Der Anteil von Omega-3-Fettsäuren an Omega-6-Fettsäuren in Walnuss gilt als optimal für den menschlichen Verzehr.

Unterschied zwischen Pekannüssen und Walnüssen

Der bemerkenswerteste Unterschied im Aussehen liegt in der Form von Pekannüssen und Walnüssen. Walnüsse ähneln dem menschlichen Gehirn in ihrer Bildung, während Pekannüsse tiefe Grate haben, die lang sind, obwohl sie die gleiche elliptische Form beibehalten.Pekannüsse sind dunkelbraun, während Walnüsse hellbraun sind. Es gibt auch Unterschiede im Geschmack mit deutlichen Geschmack sowohl Pekannüsse und Walnüsse. Wenn Sie auf einem Markt sind, würden Sie überrascht sein, im Vergleich zu bekannteren Walnüsse höherpreisige Pekannuss zu sehen.

In Kürze: Pekannüsse gegen Walnüsse • Sowohl Walnüsse als auch Pekannüsse gelten als herzfreundlich. • Pekannüsse haben mehr Vitamin E als Walnüsse. • Pekannüsse sind voll von Antioxidantien, und gelten als gut für Ihre Augen, und auch bestimmte Arten von Krebs zu bekämpfen. • Walnüsse hingegen haben mehr Omega-3-Fettsäuren als Pekannüsse und haben nachweislich antikarzinogene Eigenschaften. • Was den Geschmack betrifft, schmecken Pekannüsse süßer als Walnüsse. Aus diesem Grund werden Walnüsse in bestimmten Rezepten geröstet.