Unterschied zwischen Roast und Steak

Braten vs Steak

Niemand sollte der Präsident sein, Schweine. Das sagte der 33. US-Präsident Henry S. Truman. Dies ist genug, um die Bedeutung von Schweinefleisch im Land zu reflektieren. Es gibt auch Rindfleisch, das von den Menschen gleichermaßen geliebt wird. Braten und Steak sind die populären Begriffe, die sich auf das Fleisch von Rindfleisch beziehen, das von Menschen nach dem Kochen durch Braten, Grillen oder Backen konsumiert wird. Viele Menschen sind zwischen Braten und Steak verwirrt, da sie sich auf dasselbe Fleisch des Tieres oder Schweinefleisch beziehen. Dieser Artikel versucht, die Luft der Verwirrung durch die Unterschiede zwischen Braten und Steak zu klären.

Steak

Steak ist eine dicke Scheibe Fleisch über die Muskeln geschnitten. Es kann mit oder ohne Knochen sein. Es ist ein hochwertiger Schnitt wie Prime Rib, Rib Eye oder Lendenbraten, die bei hoher Hitze schnell auf einem Grill zubereitet werden. Steak ist ein Wort, das für Rindfleisch reserviert ist, obwohl es auch für Fleisch aus Lamm oder Schwein verwendet werden kann. In den USA und in Europa denken die Leute nur an Rindfleisch, wenn sie über Steak sprechen.

Braten

Braten ist ein großer Schnitt von dem Tier, das nach dem Rösten bei etwa 350 ° F serviert wird und für die Verwendung von mehreren Personen bestimmt ist. Es wird als Ganzes gekocht und in mehrere Stücke geteilt, um vielen Menschen zu dienen. Braten wird durch Anwenden von trockener Hitze des Ofens hergestellt, die zarte Stücke erfordert, da zähes Fleisch bei trockener Hitze nicht richtig gekocht werden kann.

Was ist der Unterschied zwischen Roast und Steak?

• Braten ist ein größerer Teil des Fleisches, der als Ganzes in der trockenen Hitze des Ofens zubereitet werden soll, um vielen Menschen serviert zu werden.

• Steaks sind dicke Scheiben von Fleisch, die tief genug geschnitten sind, um zartes Fleisch zu geben und bei hoher Hitze schnell auf einem Grill zu kochen.