Unterschiede zwischen Pak Choi und Bok Choy Unterschied zwischen

Anonim

Pak Choi gegen Bok Choy

Pak Choi und Bok Choy stammen aus der gleichen Pflanze. Es ist ein grüner Chinakohl, der hauptsächlich in asiatischen Regionen wie den Philippinen, China und Vietnam wächst. Pak Choi oder Bok Choy wird auch Pe-tsai, Petsay, chinesischer Weißkohl und weißer Sellerie-Senf genannt. Es ist eine populäre Festlandfrucht, die in die Brassica-Familie gehört. Obwohl Pak Choi oder Bok Choy normalerweise in der östlichen Welt angebaut wird, hat es auch Westler mit seinen süßen und zarten Stielen gefangen genommen. Es kommt in dem wissenschaftlichen Namen Brassica campestris L.

Die Brassica-Familie kann je nach der Farbe der Blattstiele in verschiedene Sorten unterteilt werden. Die weiße Blattstiele umfasst den Canton Pak Choi, den Choi-Preis, den Taisai, den Lei Choi, den Joi Choi und den Pak-Choy-Weiß. Auf der anderen Seite, die grüne Blattstiel umfasst die Mei Qing Choi und die chinesische Pak Choi grün.

Pak Choi oder Bok Choy ist eine kleine Pflanze, kann aber bis zu 12 oder 18 Zoll hoch werden. Es wächst aufrecht vom Boden auf. Es hat glatte und weiße Stiele, die wie Sellerie aussehen. Am Ende jedes Stiels wird sich die Pflanze zu einem ovalen Blatt ausbreiten. Seine Blätter sind grün, glatt und glänzend. Einige Leute haben Pak Choi oder Bok Choy wegen ihrer ähnlichen Strukturen als ein Collard oder eine Mostaza verwechselt.

Das Essen von Pak Choi oder Bok Choy kann Ihnen mehrere gesundheitliche Vorteile bringen. Diese blättrige Pflanze ist eigentlich sehr kalorienarm. Wenn Sie sogar 100 Gramm Pak Choi oder Bok Choy essen, müssen Sie sich keine Sorgen um Gewichtszunahme machen. Stattdessen hilft es dem Körper, Ihre gegenwärtigen Kalorien zu verbrennen, was dann zu einer Gewichtsreduktion führt. Es ist auch eine reiche Quelle von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien.

Pak Choi, oder Bok Choy, hat auch antioxidative Eigenschaften. Seine antioxidativen Eigenschaften, zusammen mit seiner Faser-Komponente, helfen, Ihren Körper gegen krebserregende Agenten zu kämpfen. Der Faserkomponente des Pak Choi, oder Bok Choy, wirkt als ein Sweeper der Blutbahn bei der Beseitigung der schlechten Cholesterinwerte Ihres Blutes. Wenn Sie auch frische Pak Choi oder Bok Choy zubereiten und essen, wird Ihr Körper von seinem Vitamin C profitieren. Wir alle wissen, dass Vitamin C notwendig ist, um unser Immunsystem zu stärken und die Erkältung und Grippe zu bekämpfen.

Pak Choi oder Bok Choy enthält im Vergleich zu anderen Pflanzenfamilien wie Kohl und Blumenkohl mehr Vitamin A und Carotin. Um die erforderlichen Mengen an Vitamin A zu erreichen, essen Sie 100 Gramm Pak Choi. Abgesehen von Vitamin A ist es auch reich an Vitamin K, B-Komplex-Vitaminen, Kalzium und Eisen.

Pak Choi, oder Bok Choy, kann als Zusatz zu gesunden Sandwiches und Salaten zubereitet und gegessen werden. Dieses grüne Blattgemüse sorgt für einen knackigen, süßen Geschmack.Sie können auch Pak Choi in Ihrem üblichen Krautsalat Rezept hinzufügen. Ihr Krautsalat wird köstlicher, wenn Sie Pak Choi hinzufügen. Pak Choi ist auch gut in Eintopfrezepte, Suppen und Pfannengerichte.

Zusammenfassung:

  1. Pak Choi und Bok Choy sind von der gleichen Pflanze. Es kommt in der wissenschaftlichen Namen von Brassica Campestris L.
  2. Pak Choi, oder Bok Choy, wird auch Pe-tsai, Petsay, chinesische Weißkohl und weißer Sellerie Senf genannt.
  3. Es ist ein Chinakohl mit grünen, grünen Blättern und weißen Stielen.
  4. Pak Choi, oder Bok Choy, wächst hauptsächlich in asiatischen Regionen wie den Philippinen, China und Vietnam.
  5. Das Essen von Pak Choi oder Bok Choy kann Ihnen mehrere gesundheitliche Vorteile bringen, indem Sie kalorienarm, reich an Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin K, Kalzium und Eisen sind.