Unterschied zwischen Lämmer und Schaf

Lämmer gegen Schafe

Schafe waren eines der ersten Tiere, die domestiziert wurden und heute noch wegen ihres reichlichen Angebots an Wolle, Milch, und Fleisch. Heute werden in verschiedenen Teilen der Welt über eine Milliarde Schafe geweidet, vor allem in China, Australien, dem Vereinigten Königreich und Indien. Für einen Laien kann es schwierig sein, den Unterschied zwischen einem Schaf und einem Lamm zu unterscheiden, aber für einen Schafzüchter sind die Unterschiede zahlreich und wichtig, um einen Gewinn für ihr landwirtschaftliches Unternehmen zu erzielen.

Kategorisierung von Schafen
Schafe beziehen sich auf die Art Ovis aries. Sie sind Vieh, Wiederkäuer, Vierfüßer und Säugetiere. Schafe sind der allgemeine Name dieser Art, aber sie sind in verschiedene andere Kategorien unterteilt. Lämmer beziehen sich auf junge Schafe, die jünger als ein Jahr sind. Mutterschafe beziehen sich auf weibliche Schafe, die älter als ein Jahr sind. Rams sind nicht kastrierte männliche Schafe, die älter als ein Jahr sind. Reife kastrierte Männchen heißen Hechte. Daher ist ein Lamm eine Unterkategorie von Schafen, die sein junges Alter anzeigt.

Schafe und Lämmer als Nahrung
Das Alter von Schafen ist wichtig für einen Schafzüchter, der seine Profite maximieren möchte. Sowohl Schafe als auch Lämmer können zu Nahrungszwecken geschlachtet werden, aber Lammfleisch hat einen viel höheren Preis als Schafsfleisch, besser bekannt als Hammelfleisch. Das Fleisch gilt als Lammfleisch bis zum Ende des ersten Jahres des Schafes. Sobald diese Schwelle überschritten ist, wird das Fleisch weniger begehrenswertes Hammelfleisch. Besonders in Ländern, in denen nicht viel Schaffleisch konsumiert wird, wie in den USA, können Lammkoteletts und Lammkoteletts die einzigen Fleischstücke auf dem Markt sein. Es ist zart genug, um getrennt gegessen zu werden. Stärkeres Hammelfleisch wird häufig vor dem Verzehr geröstet oder gedünstet.

Diäten von Lämmern und Schafen
Schafe sind Wiederkäuer, was bedeutet, dass sie strenge Pflanzenfresser sind, die auf einer Vielzahl von Gräsern und Hülsenfrüchten grasen. Reife Schafe haben acht Schneidezähne. Jedes Jahr nach der Geburt bricht ein Paar von ihnen aus, bis alle acht an ihrem Platz sind. So wird sichergestellt, dass ein Schaf in den ersten vier Jahren feste Nahrung zu sich nimmt. Es hat immer ein Paar scharfe Zähne, um das Gras abzuschneiden. Lämmer werden mit Milchzähnen geboren, die nicht stark genug sind, um ihnen durch das Weiden alle ihre Nahrung zu geben. Lämmer ernähren sich von der Milch ihrer Mutter. Schafsmilch hat einen hohen Fett- und Laktosegehalt und ist sehr gut für das Wachstum. Sobald das erste Schneidezahnpaar ausbricht, hört das Lamm auf, sich von Milch zu ernähren, beginnt zu grasen und wird dann Schaf genannt.

Zusammenfassung:
1. Schafe sind der allgemeine Name, der den Arten gegeben wird. Ovis Widder und Lämmer sind eine Unterkategorie von Schafen, die junge Säuglinge bezeichnen.
2. Lammfleisch ist zarter und wünschenswerter als Schaffleisch oder Hammelfleisch.Lammfleisch kann bis zum ersten Geburtstag des Schafes als Lamm eingestuft werden.
3. Schafe ernähren sich von Gras und Hülsenfrüchten, während Lämmer eine fettreiche Ernährung aus der Muttermilch trinken.