Unterschied zwischen Lauch und Zwiebel: Porree vs Zwiebeln

Anonim

Porree vs Zwiebeln Zwiebel ist ein Gemüse, das ein integraler Bestandteil der Küchen auf der ganzen Welt ist. Es wird sowohl als Gemüse verwendet, als auch in Form von Salat roh gegessen. Es hat einen scharfen Geruch, aber in der Küche verwendet, um den Geschmack und das Aroma vieler verschiedener Arten von Lebensmittelrezepten hinzuzufügen. Es gibt viele verschiedene Arten von Zwiebeln mit grünen Zwiebeln, die in der europäischen und chinesischen Küche sehr beliebt sind. Es gibt eine andere Sorte, die Lauch genannt wird, die viele wegen ihrer Ähnlichkeiten mit grünen Zwiebeln verwirrt. Trotz Ähnlichkeiten gibt es jedoch auch feine Unterschiede, die verhindern, dass Lauch in vielen Rezepten durch Zwiebeln ersetzt wird.

Zwiebel

Zwiebel ist eine blühende Pflanze der Gattung Allium, die auch Knoblauch und Lauch enthält. Es ist die essbare Zwiebel Zwiebel Pflanze, die universell in der Küche oder als Rohkost verwendet wird. Sogar der Stamm und die Blätter der Zwiebelpflanze werden in vielen Teilen der Welt zum Kochen verwendet. Die häufigste und beliebteste Art von Zwiebeln auf der ganzen Welt ist die rote Zwiebel, die auch Zwiebel genannt wird. Zwiebelbirne ist für ihre gesundheitlichen Vorteile für Menschen bekannt. Es ist entzündungshemmend, senkt den Cholesterinspiegel und hat auch antioxidative Eigenschaften. Die meisten Menschen lieben es, Zwiebelknolle wegen ihres Geschmacks und Aromas zu konsumieren. Die Zwiebelzwiebel wird verwendet, um Currys zu verdicken und dem Geschmack beizutragen. Das charakteristische Merkmal der roten Zwiebel ist ihre mehrschichtige Struktur. Es hat einen scharfen Geruch und bringt Tränen in die Augen einer Person, die es in Stücke schneidet.

Eine der Sorten von Zwiebeln ist grüne Zwiebel oder Schalotte, die von verschiedenen Namen wie Frühlingszwiebeln, Baby Zwiebeln, Salat Zwiebeln, gibbons usw. Diese Sorten haben kleinere Glühbirnen bekannt ist, die nicht vollständig sind entwickelt. Die Blätter sind von innen hohl und essbar. Diese Sorten sind milder als rote Zwiebeln und werden sowohl gekocht als auch roh verwendet.

Leek

Leek ist eine Pflanze, die zur Familie der Gattung Allium gehört. Es ist ein Symbol für Wales und Welsh Lauch sind in ganz Europa für ihren Geschmack und ihr Aroma sehr beliebt. Lauch ist eine Pflanze, die keine starke Zwiebel produziert und lange Blätter hat, die zylindrisch und knusprig sind. Menschen beziehen sich fälschlicherweise auf die Blattheide als Stamm dieser Pflanze. Der Teil dieser Blätter, der gerade über der Wurzel oder der Birne ist und hellgrün ist, ist essbar, obwohl Leute auch den harten und dunkelgrünen Teil der Blätter des Lauches konsumieren.

Porree vs Zwiebeln

• Sowohl grüne Zwiebeln, sowie Lauch, Teil derselben Zwiebel Familie ist, aber Lauch ist größer und ist milder im Geschmack und Aroma als grüne Zwiebeln.

• Es ist schwieriger, die Blätter von Lauch zu kochen, während grüne Zwiebelblätter leicht gekocht werden können.

• Lauch sehen aus wie übergroße grüne Zwiebeln.

• Grüne Zwiebelblätter können roh gegessen werden, aber Lauch muss vor dem Verzehr gekocht werden.

• Man muss die Blätter von Lauch blanchieren, während sich Schlamm und Schmutz zwischen seinen Blättern verstecken.

• Es ist der hellgrüne Teil der Blätter von Lauch, die essbar sind.

• Welsh Lauch ist sehr beliebt, und das Gemüse ist ein nationales Symbol des Landes.