Unterschied zwischen Amin und Aminosäure
Amin gegen Aminosäure
Amin und Aminosäuren sind stickstoffhaltige Verbindungen.
Amin
Amine können als organische Derivate von Ammoniak betrachtet werden. Amine sind an einen Kohlenstoff stickstoffgebunden. Amine können als primäre, sekundäre und tertiäre Amine klassifiziert werden. Diese Klassifizierung basiert auf der Anzahl der organischen Gruppen, die an das Stickstoffatom gebunden sind. Daher hat primäres Amin eine R-Gruppe an Stickstoff gebunden; sekundäre Amine haben zwei R-Gruppen und tertiäre Amine haben drei R-Gruppen. Normalerweise werden in der Nomenklatur primäre Amine als Alkylamine bezeichnet. Es gibt Arylamine wie Anilin, und es gibt auch heterocyclische Amine. Wichtige heterocyclische Amine haben allgemeine Namen wie Pyrrol, Pyrazol, Imidazol, Indol usw. Amine haben eine trigonale bipyramidale Form um das Stickstoffatom herum. Der C-N-C-Bindungswinkel von Trimethylamin ist 108. 7, was nahe dem H-CH-Bindungswinkel von Methan ist. Somit wird das Stickstoffatom von Amin als sp 3 hybridisiert angesehen. Das ungeteilte Elektronenpaar in Stickstoff befindet sich also auch in einem sp 3 hybridisierten Orbital. Dieses ungeteilte Elektronenpaar ist hauptsächlich an den Reaktionen von Aminen beteiligt. Amine sind mäßig polar. Ihre Siedepunkte sind aufgrund der Fähigkeit, polare Wechselwirkungen herzustellen, höher als die entsprechenden Alkane. Ihre Siedepunkte sind jedoch niedriger als die entsprechenden Alkohole. Primäre und sekundäre Aminmoleküle können starke Wasserstoffbindungen untereinander und mit Wasser bilden, aber tertiäre Aminmoleküle können nur Wasserstoffbindungen zu Wasser oder anderen hydroxylischen Lösungsmitteln bilden (können keine Wasserstoffbindungen untereinander bilden). Daher haben tertiäre Amine einen niedrigeren Siedepunkt als die primären oder sekundären Aminmoleküle. Amine sind relativ schwache Basen. Obwohl sie im Vergleich zu Alkoxidionen oder Hydroxidionen stärker als Wasser sind, sind sie viel schwächer. Wenn Amine als Basen wirken und mit Säuren reagieren, bilden sie Aminiumsalze, die positiv geladen sind. Amine können auch quaternäre Ammoniumsalze bilden, wenn der Stickstoff an vier Gruppen gebunden ist und somit positiv geladen wird.
- AminosäureAminosäure ist ein einfaches Molekül, das mit C, H, O, N gebildet wird und S sein kann. Es hat die folgende allgemeine Struktur.
Es gibt etwa 20 gemeinsame Aminosäuren. Alle Aminosäuren haben eine -COOH-, -NH
2 -Gruppen und eine -H-Bindung an einen Kohlenstoff. Der Kohlenstoff ist ein chiraler Kohlenstoff, und Alpha-Aminosäuren sind die wichtigsten in der biologischen Welt. D-Aminosäuren werden nicht in Proteinen und nicht im Metabolismus höherer Organismen gefunden. Einige sind jedoch wichtig für die Struktur und den Metabolismus von niederen Lebensformen. Neben den üblichen Aminosäuren gibt es eine Reihe von Aminosäuren, die nicht von Proteinen stammen, von denen viele entweder metabolische Zwischenprodukte oder Teile von Nichtprotein-Biomolekülen (Ornithin, Citrullin) sind.Die R-Gruppe unterscheidet sich von Aminosäure zu Aminosäure. Die einfachste Aminosäure, wobei die R-Gruppe H ist, ist Glycin. Gemäß der R-Gruppe können Aminosäuren in aliphatische, aromatische, nichtpolare, polare, positiv geladene, negativ geladene oder polare ungeladene usw. kategorisiert werden. Aminosäuren, die als Zwitterionen im physiologischen pH 7 vorhanden sind. 4. Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Was ist der Unterschied zwischen
Amin und Aminosäure