Unterschied Zwischen Rum und Cachaca | Rum vs Cachaca

Anonim

Rum vs Cachaca

Wenn es um Alkohol geht, ist es eine gewöhnliche Leistung, durch seine große Vielfalt verwirrt zu sein, besonders für diejenigen, die mit dem Feld nicht vertraut sind. Um der Verwirrung noch mehr hinzuzufügen, gibt es gewisse Geister, die einander sehr ähnlich sind, wodurch die Unerfahrenen weiter verwechselt werden. Rum und Cachaca sind zwei solche Geister, die seit vielen Jahren Menschen verwirren.

Was ist Rum?

Rum ist ein alkoholisches Getränk aus Zuckerrohrsaft oder Melasse, das durch Fermentation und Destillation hergestellt wird und in Eichenfässern gealtert wird. Lateinamerika und die Karibik sind die größten Rumhersteller der Welt, während Rum auch von Ländern wie Spanien, Österreich, Australien, Fidschi, Neuseeland, Mexiko, den Philippinen, Hawaii, Indien, Mauritius, Reunion Island, den Vereinigten Staaten, Taiwan, Japan und Kanada.

Rum wird oft als

ron añejo

( gealterter Rum ) oder ron viejo ( alter Rum) auf Spanisch und ist in verschiedenen Graden erhältlich. Während es die dunklen oder goldenen Rums sind, die ohne Mischen mit anderen Spirituosen, mit Mixern oder beim Kochen verwendet werden, wird leichter Rum in Cocktails verwendet. Premium Rums können direkt oder mit Eis konsumiert werden.

Rum ist berühmt mit der Royal Navy und Piraterie verbunden und spielt eine große Rolle in der Kultur der kanadischen Maritimes, der Westindischen Inseln sowie im Neufundland. Was ist Cachaca?

Auch bekannt als

pinga

,

aguardente oder caninha ist Cachaca ein destillierter Zuckerrohrsaft, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird und das beliebteste alkoholische Getränk in Brasilien. Es hat einen Alkoholgehalt von 38% - 48%, wobei die hausgemachten Sorten so stark sind, wie es der Brauer will. Außerhalb Brasiliens wird Cachaca in tropischen Getränken verwendet. Der beliebteste Cocktail ist der Caipirinha. Der Destillationsprozess von Cachaca stammt aus dem Jahr 1532, als die Portugiesen die ersten Zuckerrohrfrüchte von Madeira nach Brasilien brachten. Cachaca kommt in zwei Varianten vor; alt und ungebraucht. Der ungegliederte Cachaca ist in der Farbe weiß, während der gealterte Cachaca golden ist. Premium Cachaca ist dunkel in der Farbe und wird für bis zu drei Jahren gealtert, während Ultra Premium Marken bis zu 15 Jahren gealtert werden können. Was ist der Unterschied zwischen Rum und Cachaca? Rum und Cachaca sind beide destillierte Alkohole aus Zuckerrohrprodukten. Es ist leicht, ein Getränk von dem anderen aufgrund der Ähnlichkeiten ihrer Art und Zutaten zu verwechseln und in den Vereinigten Staaten wurde Cachaca in der Tat als ein Rum bis in die jüngste Zeit kategorisiert.Rum und Cachaca haben jedoch verschiedene Aspekte, die sie voneinander unterscheiden.

• Rum wird meistens aus Melasse hergestellt. Cachaca wird aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt.

• Lateinamerika und die Karibik sind für Rum bekannt, während Cachaca ein ausgeprägtes brasilianisches Produkt ist.

• Rum wird meistens allein auf der ganzen Welt getrunken, während Cachaca außerhalb Brasiliens fast ausschließlich zur Herstellung von tropischen Getränken verwendet wird.

• Rum wird länger als Cachaca gealtert und ist daher das teurere Produkt.

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